什么冻饺子好吃吗？
东北人，特别爱吃饺子！平时家里来客人了或者过节了都会包一顿饺子，但是最幸福的还是小时候过年的时候，当时住的是土房，窗户都没有，只有前后门，一到冬天就关上门窗，热烘烘的一屋子人坐在一起，大人聊天吃饭，孩子们吃自己的，吃完就睡个懒觉，睡醒之后就是快乐的上午时光，那时候物质贫瘠，没有什么零食可吃，唯一能想象出的高级一点的零食可能就是冰糕和糖葫芦了(虽然现在也吃不到)。
记忆中印象最深的不是饺子馅的味道(其实已经记不清了)，而是那一层薄薄的皮儿，软软的薄薄的皮儿沾上醋蒜汁儿，一口咬下去，那感觉现在想想幸福得想掉眼泪。
后来生活条件好了，我们搬进了砖瓦房，还安上了玻璃窗，虽然外面冷风飕飕的，但是屋子里暖洋洋的。妈妈依然喜欢包饺子，只是我不再像小时候那么爱吃。偶尔馋虫上来了也会自己包着玩儿。妈妈包的饺子总是那么大，那么饱满，就像她一样朴实厚道的人。
后来长大了，出去了，有的时候也想吃妈妈做的饺子，但更想吃的是小时候那种简单、淳朴又好吃的饺子。在外面吃不到，就想办法自己做。去超市买来速冻的饺子，自己用锅蒸熟了吃。虽然味道比不上妈妈做得，但总有家的味道在里面。 前几天回哈尔滨看妈妈，刚好碰到妈妈生日，就特意给她包了她最爱吃的韭菜鸡蛋馅儿的饺子，煮了一碗长寿面。看着妈妈吃着开心的样子，我突然觉得，或许美食不一定要山珍海味，也许只是一盘简简单单的饺子，就能让人感动满满。 最后以一首小诗结尾吧—— 《冬至》
作者：吴清缘（9岁） 南方的冬至，下着淅淅沥沥的小雨； 而北方的冬至，却带着呼啸凛冽的寒风。 南方的冬至，只能吃到爹妈包的酸汤水饺； 北方的冬至，却有满桌丰盛的佳肴…… 但无论吃啥，一家人围着桌旁。 和着呼呼响着的炉火， 吞下的都是满满一碗的亲情。