羊肥肉怎么做好吃？
首先，明确一点告诉你！羊肥肉的脂肪含量非常高！所以，如果你是在减肥期间吃到这块肉的话，你今天的饮食就全部白干了！
接下来介绍几种常见的做羊肥肉的方法。 1、油炸肥肠 这是非常常见的一种做法，把肥肠洗干净，放锅里油炸，熟了以后浇上酱料就可以吃了。这道菜在饭店里通常作为下酒菜出现，又香又辣，相当过瘾。 但是用油炸过的东西都不适合多吃啊！很容易发胖的。而且这种高油高盐的食物也不健康。
2、蒜泥白肉 这个做法相对来说比较健康。先煮熟白肉（煮肉的水要凉），然后把肉捞起来放到碗里，加上葱花、香菜、蒜泥、生抽、醋、辣椒油等调料，拌均匀了就可以吃了。 如果能买到新鲜肥美的猪五花肉，这样做也非常棒。
3、萝卜炖羊肉 这道羊肉的做法比较清淡，适合大部分人的口味。先把羊肉放进锅里焯一下水，再把羊肉和白萝卜一起放进高压锅炖一个小时左右就可以了。 喜欢吃麻辣口味的可以在里面加一些花椒和干辣椒。
4、孜然炒羊肉 这是羊肉比较重口味的做法。先把羊肉切片，用生抽、胡椒粉、淀粉腌一会，再下锅爆炒。最后加入孜然粉、辣椒粉、洋葱一起炒匀就可食用啦～ 我觉得最好的吃法就是配上啤酒一起吃！那滋味，妙极了！ 好了，以上几种方法都挺简单的吧？其实，羊肥肉最好最健康的吃法还是熬汤喝。 把买回来的羊肥肉清洗干净，然后放进锅里加水熬，慢慢熬，熬个半小时左右就差不多可以了。 最后舀上一碗，撒点盐，味道美极啦！
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