什么酱比较好吃吗？
喜欢吃的酱料真的很多，常见的黄豆酱、花生酱、辣椒酱、豆瓣酱等；不常见的还有芝麻酱、韭菜花酱、香椿酱、鱼酱等等，数不胜数。但是要说最爱，那还得是火锅食材店买的这种蘸料——香辣爽口，味道独特，用来拌饭、就馒头都一绝！ 每次去吃串串都会买上一袋，价格也不贵，五块钱一袋。拿回家加入葱花、香菜、蒜泥，再倒上二锅头，搅拌均匀后，香气扑鼻而来，瞬间有种食欲大增的感觉。
一口咬下去，唇齿留香 咸香适口的口感，让人吃了就停不下来~ 你们最喜欢吃什么酱料呢？
訾俊浩优质答主西红柿酱的制作方法：
材料：
西红柿、白糖、白醋。盐、番茄沙司、番茄酱都可以根据口味适当添加。
做法：
1、选择完全熟透的红西红柿洗净，放入沸水中稍烫，捞出后去皮切块。
2、将西红柿肉放进容器里，加白糖（白糖的量以汤汁全部浸入西红柿肉为准，最好能稍稍高出肉类），加番茄沙司，番茄酱，搅拌腌渍20分钟。
3、将腌出来的西红柿汤汁，连同西红柿肉一起放入锅中，大火烧开后改微火煮10分钟，加入白醋和少量盐再煮5分钟即可（煮制的时间也可以根据西红柿的量多少来具体掌握）。
4、将做好的酱汁稍微晾凉后倒入干净的瓶中，尽量装满，密封，在阴凉处存放就可以了，放冰箱冷藏效果更好。
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