黄糍粑怎么做好吃？
1.做之前，把糯米泡过夜，我大概放了小半盆米。
2.把沥干水份的糯米放进电饭煲，加入比平时煮饭稍微多一点的水，按煮饭键煮熟，焖一会儿。 煮熟后不要用筷子搅动，让米饭处于松散的状态，待冷却后用手捏一团糯米，如果感觉粘手就可以开始做了。
3.准备好艾叶，我买的是干艾叶，用开水泡了一晚。
4.把艾叶捞起放到搅拌机里打成泥状，越细越好。然后滤去渣子不用。（这一步也可以直接用手撕碎，用力挤压）
5.在糯米饭里加入白糖和色拉油拌匀，再拌入艾叶泥(不要一次全部放进去，先少放一点，如果搅拌起来有阻力就再加)
6.把拌好的糯米团分成约20g一个的小团子，放在保鲜膜上擀成薄饼状，待用。（因为我做的比较多，所以一次性分成了五份，要是你们做得不多可以都揉在一起）
7.平底锅烧热不放油，直接放入饼坯，开小火慢慢煎（千万不要心急，一定要小火，不然会糊而且很难搞）
8.煎至一面定型且微微发黄就给饼翻个面，继续煎至另一面也定型发黄，出锅前可刷少许香油增亮。 我一共做了十五六个，吃了两个之后装进饭盒放冰箱冷藏，剩下的一些放在了窗台上晒了一下午的太阳，晚上回来就变成了图片的样子……口感也没变很硬哦～吃起来还是很软糯的呢！ 补充说明： 因为我是第一次做，所以没有很成功，以后还会再尝试的^_^希望对楼主有帮助噢～