面条调料怎么做好吃？
喜欢面食，尤其偏爱面条。 清早起来或傍晚回家，买上一捆儿葱（每次至少也得三棵吧），二斤挂面（宽窄随你），一把青菜，半个卤蛋，一块豆腐干…… 大锅烧水，准备下饺子。水沸了，把面粉倒进去，快速搅拌成面团。盖盖子，待面条漂起，撒一把盐，打一个鸡蛋进去，拌匀后出锅。 凉水里过一下，捞出来扔进锅里煮。 同时可以切葱花、青菜末，起锅热油，爆香后和切好的豆腐干、卤蛋一起拌在碗里。 最后把烫好的面条挑开，铺上葱花等作料，来！吃起来！ 我说的只是最质朴简单的做法，然而这样做出来的面条，已经是非常好吃。 当然还可以有各种各样的佐餐小菜，醋溜土豆丝、蒜泥茄子、腌萝卜干……那都看你自己喜好。
如果你做的调料美味到爆，那我先为你点个赞！ 但是如果你做的调料难吃到哭，我也不拦着，毕竟每个人的味觉是不同的。
就酱～
番茄酱汁：用西红柿、洋葱、蒜米加上高汤煮烂，再用纱布滤渣，加入精盐、味精，也可以再加入少量的白糖。用此调料制成的面条，酸香可口，开胃提神。
芝麻酱汁：熟芝麻酱加少许冷水稀释后，再加入精盐、味精、生抽、少量白糖，调匀即成。适宜于凉面，吃起来清香爽口，风味独特。
鱼香汁：将泡辣椒、蒜米、香葱及适量的香油、深色酱油（老抽）、白糖、味精、上汤或水放入碗中搅匀即成。用它作调料的面条，鲜香味美。
虾籽酱油汁：将虾籽（江河入海口处有售，是一种海产植物）洗净烘干，研成细末。再将虾籽末和生抽、熟麻油放入碗中，调匀即成，用其拌面条，鲜、嫩、香。
咖喱汁：熟咖喱酱（超市有售）加适量清水、精盐搅匀加热成膏状，再加入高汤、味精即成。以此为调料的面条，味浓芳香。
