紫薯花生好吃吗？
首先，必须承认这个组合的奇葩之处——紫薯是薯类，而花生算是坚果类的，两者放在一起做成点心或者零食是很罕见的。 不过这二位凑到一起还真挺搭，下面就来介绍一下这道奇异的美食吧！ 【准备原料】新鲜紫薯、熟花生米、白糖、牛奶、食用油。
【制作过程】
1、将新鲜紫薯去皮，然后洗干净切成薄片，装入盘子中备用；
2、起锅烧油，油热后倒入切好的紫薯片，煎至两面金黄，盛出来待用；
3、另起锅烧油，加入花生米翻炒片刻，然后倒入煎好的紫薯，适当翻炒几下之后，加入一勺白糖和少许牛奶调味，盖上盖子焖煮三分钟，开盖撒上葱花即可出锅品尝。
这道集美味与营养于一体的美食就做完了，喜欢的朋友不妨试一试~