糖蒜怎么做好吃.?
我是非常喜欢吃糖蒜的,平时在超市里看到有卖的,都会买上一些。 糖蒜的做法其实是非常简单的,首先我们要把买回来的大蒜外面的皮给剥掉,然后放在清水之中浸泡半天到一天的时间,这个步骤主要是为了去除大蒜的辛辣味和表面残留的农药。
泡好以后的大蒜我们可以选择用清水冲洗一遍,然后捞出来晾干,或者直接用厨房用纸擦干水分也可以。 接下来就是制作的关键环节了,我们把大蒜放到干净无水无油的容器之中,倒入米醋,量差不多没过大蒜就好,然后把洗干净晾干的冰糖扔进去,盖上盖子腌制起来就ok啦! 大约一个月以后,你就可以吃到又脆又甜的糖蒜啦!
我一般都是早晨吃饭的时候配馒头、粥一起吃,这样既可以帮助消化,又能减少食盐的摄入量,真是好处多多呢! 其实糖蒜的做法非常简单,只要你按照我这个方法来做,肯定可以成功!感兴趣的朋友赶快动手试一试吧!