哪种青菜包馄饨好吃?

羊芷馨羊芷馨最佳答案最佳答案

我心中最好吃的蔬菜是菠菜,下面推荐的馄饨馅中菠菜占比最多! 推荐馅料:菠菜、香菇、豆腐干、葱末、生姜、花椒粉、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、香油和芝麻油。

第一步:把买回来的新鲜菠菜清洗干净,放一旁备用。(注意!不要直接将菠菜放进锅里煮哦,会出很多泥) 第二步:把洗好的菠菜用开水焯一下,水开之后把菠菜捞出来过一遍凉水,然后挤出多余的水分待用。 (很多人不喜欢吃有涩味的菠菜,其实只要在开水里焯一下就可以去掉涩味了;如果你觉得还是有点儿涩,可以再多焯一下) 第三步:准备一个容器,先放少许葱花和姜末,再把所有的馅料放进去,随后倒入两大勺生抽、一勺蚝油、半勺白砂糖、一小撮胡椒粉、少量香油和芝麻油拌匀即可。 这样调出来的馅料味道棒极了!拌饭、拌面皆可,你还可以做成饺子、包子等面食。

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