脆肠怎么吃好吃？
脆肠是广联达的商标，也叫广味腊肠，是用猪肉和肥膘为原料，配上酱油、白糖、玫瑰露酒等调料制作而成的，风味独特，食法多样。 可以直接吃，做零食。或者蒸饭时候放两条在饭上一起蒸熟吃。还可以做蛋炒饭的时候放一条进去一起炒。
除了以上，还可以用来炒菜，比如辣椒炒脆肠。做法如下。
1.准备食材与配料。
2.将脆肠用水冲洗干净后，放入锅中，加入清水煮半小时左右，期间可以翻动一下防止烧焦。
3.取出泡冷水，再用流水冲洗几遍后，切成段状备用。
4.起锅热油，放入八角爆香后将八角捞出，倒入切好的脆肠大火翻炒片刻。
5.接着放入葱花、辣椒继续爆炒几分钟，等到辣椒变软后，加入生抽、老抽、白砂糖调味，炒匀后即可出锅。 一道香辣美味的辣椒炒脆肠就这样做好啦！是不是很简单呢~喜欢的朋友赶紧试试吧！