黄南瓜怎么烧好吃？
这个，我最有发言权了。本人是云南人，天生就爱吃南瓜。小时候家里种了很多的南瓜，吃的多了，自然就对做南瓜的美食很有研究。 南瓜可炒、可蒸、可煮、可炖还可油炸，无论怎么做都好吃（好像有点自夸哦）！！那到底该怎么做才最好吃呢？下面分享几道用黄南瓜做的美食：
【酱爆南瓜】 准备食材： 黄南瓜1个、大蒜适量、香葱适量 酱汁配料： 豆瓣酱2勺、生抽3勺、老抽1勺、糖少许 步骤如下： 第一步：将南瓜去皮去籽，清洗干净后切成块状备用 第二步：起锅热油，油温升高后转小火，加入蒜爆香 第三步：转大火，放入切好的南瓜煸炒一会 第四步：加入准备好的酱汁和葱段，小火焖5-8分钟 第五步：收干汤汁，就可以出锅享用了 这样做的酱爆南瓜味道真是棒极了，你快来试试吧！
【南瓜芋圆甜汤】 准备食材： 老南瓜适量、紫薯适量、木薯粉适量 步骤如下： 第一步：老南瓜去皮洗净切小块，上锅蒸熟（大概蒸20分钟左右） 第二步：用压泥器碾压成泥状，或者装入保鲜袋中用擀面杖碾碎 第三步：加少量木薯粉（一点点慢慢加，太干了加一点温水），揉成光滑不粘手的面团儿 第四步：分成适当大小的小剂子，搓成长条，用刀切成小块，就是芋圆啦 第五步：锅里水开后，下入芋圆，煮熟透后，加入牛奶和糖搅拌一下就可以关火了，趁热吃超好吃的哟 这样一碗香甜可口的南瓜芋园甜汤就做好了，有没有诱惑到你？
【小米南瓜粥】 材料： 小米适量、黄南瓜半个 做法： 小米淘洗干净后浸泡半小时；南瓜削皮冲洗干净并去掉瓜籽，接着切成小丁。 高压锅内注入清水，烧开后倒入小米和南瓜丁，加盖大火煮开，再转小火慢熬半小时即可。 小贴士： 我觉得用高压锅来熬粥，能节约不少时间呢！不喜欢用高压锅的同学也可以直接电饭煲来煮粥哈~
其实黄南瓜最简单的吃法就是我们常吃的烤南瓜，把削皮的南瓜切成块状，烤箱提前预热，然后放进去烤熟即可。 外面买的烤南瓜口感偏干，不好吃，教你一招，先在锅底铺上一层锡纸，再把切好的南瓜放在上面，这样就可以防止烤糊并且保证软嫩多汁了。