多吃牡蛎的副作用吗？
牡蛎具有壮阳的功效，很多人都喜欢食用牡蛎来达到壮阳的目的。牡蛎的营养价值非常高，它的食用方法也是多种多样的，我们可以选择多种方法来烹饪牡蛎。但是我们再享用牡蛎的美味同时，也要注意不要过量食用牡蛎，以免引起很多副作用。
正常人吃牡蛎，一次性吃50-100克左右就够了，如果非要把壮阳的功效摆在第一位，也可以每日吃200-300克，一周至10日为一个疗程，休整三日后再进行下一个疗程。如果只是为了补充营养，一般1-2周吃一次即可，因为人体摄入蛋白质有一个代谢周期，吃再多蛋白质也无法完全吸收。吃牡蛎进补讲究在 “鲜”字，所以有条件的话，不妨每次少吃点，隔一两日吃一次，每次都是鲜活的，这样对身体吸收也是很有益处。
牡蛎的吃法多种多样，以烹调方法来说，以蒸煮为上选，因为蒸煮最易保持其鲜美和营养。如炖汤或煮食，时间也不易过长，否则牡蛎肉质变硬且营养流失。煮汤时忌讳用味精。