椰子牛奶鸡汤有什么功效?

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汤因加入椰子和牛奶而味道清甜,浓香,奶滑,有生津止渴,清心润肺,舒肝补脾,安神美容之功效。对肺燥咳嗽、津少口干、神经衰弱、消化不良,失音声嘶,妇女血虚症患者尤为适宜。

椰子的椰汁和椰肉中蛋白质、脂肪、糖类、纤维素及矿质元素、维生素A、B、C等营养成分十分齐全,有良好的止血、止泻作用,还可解酒毒。同时椰汁甘、平,入脾胃经,有清暑止渴、益气止血、通淋等功效。

牛奶所含的蛋白质高于人奶,且易于消化吸收,其磷脂和甘油酸酯含量比人奶高3倍,有抑制血小板凝聚,保持血管壁完整等诸多功能。同时,牛奶中大量的B族维生素和不饱和脂肪酸容易被人体吸收和转化,可用于治疗各种心血管疾病和神经衰弱、失眠、食欲不振、消化不良等病症。

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