糙米粽子好吃吗?

樊昱皓樊昱皓最佳答案最佳答案

我是云南人,在我们的端午节是吃粽子的,但和我们这的粽子不一样,我们这叫棕子。我奶奶会做棕子,每年都给我妈妈和我妹妹剩一些,今年奶奶去世了,妈妈包的棕子成了绝版了,我妹妹去年还去她原来单位买了一个,10元一个,那个味道真叫绝!

我奶奶做的粽子的形状不是圆柱形的而是长方形的,然后里面包的是糯米(比较软的那种),然后把各种豆子用盘子蒸好了后舀一点在糯米上,再配上花生米、杏仁等干果,吃起来又香又甜,有点嚼劲,一点也不腻 ,最棒的就是那根线绳,非常非常有嚼劲,就像果冻一样,一口咬下去能拉好长的丝(奶奶教的,把粽叶的两头各塞入一根线这样包出来绳子比较长且好抽出来),如果吃到中间部分感觉腻的话,咬几口就吐掉不要吃了,因为那是我觉得最油腻的部分(因人而异可能别的人不会这样觉得)

昨天我和老公说我想吃粽了,他打了个大大的喷嚏,结果今天一大早他就去超市买了两袋糯米和一袋绿豆,准备晚上做给我吃,我给他介绍了我吃过的最好吃的粽—蛋黄粽(咸蛋黄馅的),让他晚上做来试一下,希望他能成功!

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