豆角饭怎么做好吃？
1.米淘好后，加入没过米3公分的水泡20分钟左右待用 2.豆角洗净去除头尾和筋切断待用 3.香菇洗净后去根切段待用（个人觉得香菇买整的比较好） 4.胡萝卜洗净去皮切丁待用
5.锅中放入适量油，将花椒爆香
6.然后将花椒捞出丢弃不用 7.再分别将豆角、香菇和胡萝卜放入锅中进行煸炒，炒制3-5分钟盛出待用
8.砂锅内放入适量的水，烧开后将泡好的米放进去，大火烧开后再转小火煮约30钟左右，米汤基本收干
9.然后倒入刚才煸熟的豆角等蔬菜，搅拌均匀后盖上锅盖小火焖煮15分钟即可
10.食用前可以再撒些葱花香菜提味增加色彩感