橙皮怎么做好吃?
1.橙皮红糖汤 准备材料:橙皮、红糖; 做法步骤:把橙皮切丝,然后和红糖一起放入锅中,加入适量清水炖成汤即可饮用。 作用功效:此汤有理气健胃、燥湿化痰的功效,适合胸闷烦躁、咳嗽痰多等情况。
2.橙皮冰糖饮 准备材料:橙子、冰糖; 做法步骤:将带皮的橙子清洗干净之后切成两半,然后将橙子里的果肉都取出来放入碗中,最后加入冰糖,上锅蒸30分钟就可以吃了。 作用功效:这道汤品有生津止渴、清热降火的作用,尤其对于肺热引起的咳嗽痰多很有疗效。
3.橙皮酱 准备材料:新鲜橙皮、白砂糖、白醋; 做法步骤:将橙皮用清水冲洗干净,沥干水分备用;锅内加适量清水和冰糖煮溶化后关火,待凉后把切好的橙皮放进去浸泡,盖上盖子。 泡好的橙皮捞出,沥干水,放到干净的锅中,加少许的白醋,大火煮开后再用文火熬至黏稠,熄火放凉了以后装入瓶中,放进冰箱里冷藏,随吃随取。 作用功效:这款小吃具有生津止咳、消食开胃的作用,对消化不良、积食有很好的效果,另外女性如果有妊娠呕吐的情况也可以尝试一下。
4.橙皮糯米粥 准备材料:鲜橙、糯米; 做法步骤:将鲜橙外皮清洗干净,剥下橙皮,去掉白筋,然后再把处理好的橙皮切小块;糯米淘洗干净后倒入砂锅中,加入适量的清水先煮粥,等煮粥的时候再把橙皮放进去,一起熬煮成粥食用就可以了。 作用功效:该粥品能起到和胃健脾、除烦止渴的效果,非常适合胃肠功能较弱的人群食用。