麦淀粉怎么做好吃？
我小时候很喜欢吃麦淀粉，用开水泡了以后黏黏糊糊的非常美味。 现在长大了，外面也少有卖这种麦淀粉的了，自己在家做又觉得很难，其实做法还是很简单的呢~ 下面我来分享一下这道【番茄土豆焖饭】的做法～ 准备材料：大米适量、番茄一个、土豆一个、洋葱半个、青豆少许、黑胡椒碎、盐适量 第一步：准备一个大盆，倒入适量清水，将麦淀粉放进去搅拌至无干颗粒状 第二步： 洋葱切碎、番茄切块、土豆削皮切丁 第三步： 锅内烧水，水开后放入切好的番茄和洋葱，煮软后加入土豆丁一起煮熟 第四步： 米饭蒸熟后倒入炒好的菜，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀即可 你学会了吗～是不是很简单！
我还会用麦淀粉来做【蛋炒饭】哦～ 大米和燕麦按照1：1的比例浸泡一晚，第二天打散成米糊备用。 鸡蛋打散，加入葱花、盐搅匀； 锅中放适量油，烧热后倒入蛋液快速翻炒凝固，盛出备用。 重起锅，倒油烧热，爆香蒜末，加入青椒丝和胡萝卜丝翻炒均匀，再放入炒好的鸡蛋以及适量盐调味，就可以出锅啦~ 炒好后的蛋炒饭可以加入一些熟的白芝麻或者花生碎增加香味～味道会更好哦～