干山楂怎么吃好吃？
告诉大家一个好消息。山楂不但能吃，而且吃法很多！ 那么山楂到底有哪些好吃的吃法呢？ 小果给大家整理出了5种做法，简单又美味，快看过来~~ 山楂酱 配料： 山楂500g、白砂糖250g（或者冰糖） 步骤1： 挑选新鲜、完整的山楂，清洗干净后去除果柄；
步骤2： 将去果柄的山楂放入锅中，加入清水煮开后调成小火继续煮半个小时左右；
步骤3： 待山楂煮至完全变软后用勺子按压成泥状，加入白砂糖或冰糖搅拌均匀；
步骤4： 将搅拌好的山楂糊放入微波炉中加热两分钟，等到锅中的糖全部融化并沸腾起来后取出即可食用。 Tips： 这个配方做出的山楂酱很稠，如果想要更加浓稠的口感，可以多放一些白砂糖。
山楂果汁 食材： 山楂50g、水1000ml、白砂糖适量 步骤： 选择个头较小、颜色较深的山楂，清洗干净之后去掉果柄；
把处理干净的山楂放入榨汁机中，加入清水榨成汁，再根据自己的喜好添加白砂糖调味即可。 Tips： 如果不喜欢生吃山楂的话，可以把山楂制成山楂汁来喝。在榨汁过程中最好过滤一下，使口感更顺滑。
山楂酸奶 食材： 山楂50g、酸奶200g 步骤： 山楂用清水冲洗干净，去除果柄；
锅中倒入清水，大火煮开后再放入山楂，煮约15分钟，然后连汤带肉一起倒入搅拌机中打成糊状；
把打好的山楂糊倒在碗里，加入酸奶拌匀后即可食用。 Tips： 在拌酸奶的时候可以根据个人口味适当添加白糖或者蜂蜜调味。
山楂糕点 食材： 低筋面粉50g、鸡蛋1个、泡打粉2小勺、小苏打1/4小勺、植物油60g、山楂碎100g 步骤： 准备一个干净的容器，打入鸡蛋，加入植物油和泡打粉混合均匀；
筛入低筋面粉和小苏打，最后撒入山楂碎，调成偏硬的面糊； Tips： 根据自己的喜好，也可以在面糊里加入适量核桃碎或者蔓越莓干。 将调制好的面糊倒进模具里，轻轻晃动模具让面糊平整，放进蒸锅大火蒸20分钟左右，熟透后即可取出冷却食用。
山楂糕 材料： 山楂500g、柠檬半个 腌制料： 白糖50g、生抽15g 做法： 山楂清洗干净后去除果柄，对半切开去掉籽；
用料理机打碎，或者用刀剁成泥，尽量剁得细腻一点； 锅里放适量清水，加入白糖和生抽调成酱汁，倒入山楂泥中小火煮到黏稠，再加入切好的柠檬皮和柠檬汁，熬至浓稠，装入容器内，放入冰箱冷藏4个小时以上，就可以吃啦~