蜜汁鸡翅好吃吗?
作为一个湖南人,不是很喜欢甜的东西,所以一开始对于蜜汁鸡翅并不是很感兴趣…… 但是! 我在一个很棒的咖啡馆里吃过一次以后,从此就拜倒在这美味之下了(▼皿▼#) 这家咖啡馆的甜点师是真的很棒,我吃过最好的蜜汁鸡翅就是在这里吃的~
先来看看成品吧~ 外皮酥脆,肉质软嫩,一口咬下去就能感受到鲜甜的鸡肉在唇齿之间迸发出来 再配着咖啡一起吃,真的不要太赞哟~~
再来看看制作过程吧~ 首先把鸡翅清洗干净,然后沥干水分备用~ 接下来调酱汁啦~ 在碗里放入两勺生抽、一勺老抽、两勺白砂糖和一勺蜂蜜,然后把酱汁搅匀了备用~(注意生抽和老抽调色效果很好,但是也不要放多了哦,以免味道太重影响口感) 最后一步就是把调好的酱汁浇到鸡翅上面去,然后放进冰箱里面焖一个小时就可以拿出来烤啦~ 这个季节的鸡翅正肥美,而且价格也不贵,小伙伴们赶快买起来自己做做看噢~