豇豆做饭怎么好吃？
2.凉拌豇豆 原料：嫩豇豆500克，胡萝卜半根，香菜3棵，大蒜4瓣、辣椒油1汤匙，香油、酱油、香醋各适量。 做法： ①将嫩豇豆择去筋，洗净沥干；胡萝卜去皮，切成细丝；香菜洗净切碎；大蒜去皮，捣成蒜泥备用。
②锅中倒入清水煮滚后，加入豇豆焯至断生，捞出过凉待用。
③将香菜碎、蒜末和胡萝卜丝放入碗内，加辣椒油、香油、酱油和香醋调匀制成味汁。
④将蘸料浇在豇豆上拌匀即可食用。 小贴士：不喜欢吃太酸的，可以少放点醋哦~
3.糖醋排骨藕 原料：猪小排500克，藕1节，料酒2勺，生抽3勺，白醋4勺，白砂糖5勺。 做法： ①排骨用清水浸泡出血水，冲洗干净，沥水备用。
②锅内烧开水，放入排骨炖煮，加入2勺料酒，1勺食盐，撇去浮沫。
③排骨炖熟软（约30分钟），放进切好的藕块继续炖20分钟即可。 ④最后调味，加入3勺生抽，4勺白醋，5勺白砂糖调成糖醋口味即可。
⑤撒入葱花增香点缀，美味的排骨藕出来了！ 一盘排骨藕端上来，香味四溢，甜咸适中，口感清爽而不油腻。