砂锅栗子怎么炒好吃?
砂锅栗子 食材准备:栗子、白糖
第一步:栗子清洗干净,冷水下锅,水开后继续煮5分钟左右。
第二步:取一个大碗,加入一勺淀粉和半勺糖,再加适量清水搅拌均匀。(加淀粉的作用是使栗子煮熟后更加软糯)
第三步:另起锅,锅中加入适量橄榄油和白糖,小火加热至融化。(喜欢口感更香甜的朋友可以在熬糖浆的时候适当多加一些白糖哦!)
第四步:倒入拌好的水淀粉,小火熬至浓稠。
第五步:把煮熟的栗子放入锅中,均匀裹上一层糖浆即可出锅。
第六步:冷却后装入干净的玻璃罐中,放入冰箱冷藏保存,随吃随取。
这样一道甜香软糯的砂锅栗子就做好啦!是不是超简单?快来试试看吧~