小麦小米怎么煮好吃？
280赞了，谢谢大家！继续更新一个简单快手的小米吃法 最近不是入秋了吗，天气一天比一天冷，所以我的食谱里出现了越来越多的炖品。这个炖品需要的食材也很容易准备，我是在网上买的内蒙古呼伦贝尔的羊肉（比较靠谱）。
把羊骨头用清水泡两个小时，中间换几次水。 然后冷水下锅，放葱、姜、花椒去腥，烧开后撇净浮沫，再小火炖一个小时。
小米淘洗干净后浸泡十分钟。 等羊骨汤炖了一个小时后，放入小米，大火烧开，小火慢熬半个小时就好了。 这是我晚上做的，第二天早上喝正好。香喷喷的一碗，连喝两碗都不觉得饱。 对了，喝的时候可以根据个人口味撒一些盐或者胡椒粉。我觉得这样原汁原味最好吃。 因为家里有人不喜欢吃生姜，所以我每次买回来都会先把姜切成丝，用热水焯一下，这样就能去掉姜里的辣味。