鸡蛋如何蒸的好吃？
这个简单，我家经常这么做~ 准备3个鸡蛋，一斤面粉（大概250g），两个辣椒（根据个人喜好放多放少），两根香葱，一小勺食盐，一勺猪油（可选） 第一步，把辣椒和葱切碎，放在一个大碗里，然后打散鸡蛋； 第二步，加入面粉、盐跟猪油（可选），搅拌成糊状，然后过滤一下，这样口感更细腻； 第三步，上锅蒸10分钟左右即可。 最后成型应该是这样的 PS： 这是在家做的时候拍的照片 家里做的时候没有过滤直接打的面糊，稍微有点颗粒感，但是很筋道！
这道菜在饭店叫鸡蛋蒸饺，很多人没吃过是因为不敢尝试，因为看着像饺子...其实真的很好吃哒~~ 喜欢的朋友不妨试试哦~