涮羊肉有什么功效?
秋冬季节,经常吃涮羊肉,不仅能增加人体热能,还能起到暖中祛寒、开胃健脾的功效,尤其适合畏寒肢冷、胃肠虚寒的人食用。
需要提醒的是,尽管羊肉不可怕冷,但从冰箱里拿出来后,最好“缓”半个小时再吃,否则会刺激消化道,出现急性胃痛等症状。
此外,有严重高血压、血脂异常的人,不宜多食用羊肉。如果觉得涮羊肉太辣太咸,可以改汤底,比如做成番茄蛋汤、蘑菇汤、胡桃南瓜汤等,或者吃完涮肉后喝点清淡的汤羹、粥,帮助化解油腻。
秋冬季节,经常吃涮羊肉,不仅能增加人体热能,还能起到暖中祛寒、开胃健脾的功效,尤其适合畏寒肢冷、胃肠虚寒的人食用。
需要提醒的是,尽管羊肉不可怕冷,但从冰箱里拿出来后,最好“缓”半个小时再吃,否则会刺激消化道,出现急性胃痛等症状。
此外,有严重高血压、血脂异常的人,不宜多食用羊肉。如果觉得涮羊肉太辣太咸,可以改汤底,比如做成番茄蛋汤、蘑菇汤、胡桃南瓜汤等,或者吃完涮肉后喝点清淡的汤羹、粥,帮助化解油腻。