南京哪家烤鸭好吃?
我吃过很多家烤鸭,国内国外的都有。 个人口味不同,所以不能直接说哪一家最好吃。但我可以推荐一些我认为好的店铺。 南京有一家叫“金宏兴烧鸭子”的卤菜店,老板是南京人,做的南京板鸭(就是熏鸭)很好吃。
价格方面,一个半只的鸭子,加上咸菜之类的配菜的总价不超过30元,很良心。这家店在夫子庙那边,不知道是不是老字号,但味道绝对是棒棒哒! 想买的的话可以直接百度“金宏兴烧鸭子”,有导航的。 顺便说一下,他们家的豆腐脑也好吃到爆。
除了南京本地的,我还吃过全聚德、大董(非常有气质的一家餐厅,菜也很好吃)、便宜坊(便宜坊的包子特别好)和烤肉季(外地的朋友可能不知道这家,北京的烤鸭大多都带甜酱,而这家的烤鸭是没有甜酱的,比较清爽,我个人非常偏爱)的烤鸭。 以上提到的都是烤鸭或者鸭胸肉(就是烤得流油的嫩鸭子那块儿肉),还没有包括盐水鸭等其他的鸭子吃法。