鸭肉炖什么小孩好吃？
山药是健脾利湿的，薏米也是祛湿的，加上鸭肉，清热润燥生津，可以清虚劳之热，补而兼通，再合适不过了。 原料：生长期10个月左右的鸭腿2个、怀山药30克、薏苡仁30克。
做法： 1.将鸭肉洗净，切块；山药去皮，冲洗干净；薏苡仁淘洗干净。
2.锅内放水，加入鸭肉、怀山药、薏苡仁，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
本汤品具有祛湿益气的作用。适宜人群：一般人都可服用，尤其适用于湿气重、体虚、乏力的人群。 注意： ①若阴虚火旺或外感发热，应禁食或少食。
②由于鸭肉性凉，脾胃虚寒、消化不良的人不宜多吃。