米饭放什么煮好吃？
喜欢米酒的可以试一下这个做法！ 准备一碗大米，用冷水浸泡一个小时以上。(我一般会晚上准备好，第二天天亮就可以煮饭了) 把三个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别打散。 把泡好的大米沥干水分加入两个蛋黄搅拌均匀，再加入一勺糖和一勺料酒混合均匀。
接下来开始蒸饭啦！把拌好的米饭上锅蒸熟（大概20分钟） 下面进入关键步骤： 用一个杯子或者塑料瓶底部刷一层食用油防粘，这样比较容易铲起米饭团。
在蒸好的米饭里加入三勺自制米酒（喜欢吃甜一点的可以多加一点糖）。然后用勺子把米饭压碎成饼状。 小火加热锅底，然后把调好味的米饭平铺在锅底。要用最小火慢慢的焖，同时不停的搅拌，等到水分完全收干，米饭变得蓬松软弹就可以了。
做好的寿司可以直接吃，也可以配上沙拉菜、咸菜等一起吃，味道更好。 我一般会做多一点，吃完一顿后再烧点蔬菜什么的。