鸡脆骨怎么烧好吃?
鸡脆骨怎么做好吃呢?那当然是要做香辣鸡脆骨啦,香辣过瘾,一口下去超满足! 首先准备食材:鸡脆骨、葱姜蒜、干辣椒、火锅底料(可以用豆瓣酱代替)、花椒、八角、桂皮、香叶 第一步:将鸡脆骨多洗几遍,放料酒、生抽、老抽、葱结、姜片腌一下去腥 第二步:锅中加油,放入八角桂皮香叶煸炒出香味 第三步:加入切好的姜蒜辣椒花椒等继续煸炒至出香味 第五步:加入一勺生抽、半勺老抽和一块火锅底料或者豆瓣酱炒出红油 第六步:倒入鸡脆骨翻炒一会儿 第七步:来点儿白糖提鲜 第八步:大火收汁儿出锅 这样一道又香又辣超级下饭的香辣鸡脆骨就做好啦~