青枣像什么作用?
青枣的营养价值: 1、含有人体所需的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙磷铁锌铜锰等)微量元素(硒硼镓等)氨基酸和维生素A、维生素B族、维生素C、维生素P(芦丁)等多种营养物质; 2、含有丰富的膳食纤维,对于维持肠道健康有良好功效,还能刺激胃肠蠕动,调节机体免疫功能; 3、含有抗氧化物质,能够清除人体内产生的自由基,具有延缓衰老的功效。还含有黄酮类、皂苷类等药理活性很强的物质,有助于抗癌、抗突变和预防白血病的发生。
4、含有环磷酸腺苷(cAMP),这是一种重要的生理活性物质,参与体内多种细胞代谢环节,对心脏、肾上腺、子宫、甲状腺等有刺激作用,可增强机体的免疫能力,同时还能减慢心率,扩张冠状动脉,增加血流量而改善心肌缺氧状况,防治心血管病变等。
5、有促进造血功能的作用,还能够降低胆固醇水平,缓解动脉硬化症状,减少高血压并发症的出现。经常吃些青枣还可起到滋润肌肤、润肤祛斑的作用。 所以综合来看,青枣确实是一种“全能”水果哦!