草鱼汤加什么功效？
草鱼的种类比较多，常见的有草鱼、淡水鱼头、鲫鱼头、黑鱼头等等。草鱼肉嫩，味鲜，可以做汤、清蒸、红烧、糖醋等。草鱼对健康有益，有暖胃、平肝祛风等功效。
草鱼汤汁加点白萝卜效果奇佳。
以草鱼为主料，加些白萝卜熬煮成的鱼汤，放点醋，鱼肉嫩而不腥，清淡爽口。
我们平时在料理鱼汤时，还可以加入其他的蔬菜，譬如冬瓜，既味美，又滋阴。
做鱼汤尤其重要的一点是：鱼要新鲜。不新鲜的鱼会让鱼汤散散臭臭的，影响口感。
喝汤是有讲究的
蔬菜汤——在烹饪鱼汤时，最好将蔬菜倒入冷油锅中，煎到半熟，再倒入开水，以旺火烧沸。水开着，“鱼汤”就几乎不会出现酸味，而且蔬菜的味道能沁入鱼汤中。
煮肉汤——如果肉较少，可以煮沸就直接取出，这样不会因为煮太久而让汤变得浑浊。如果是骨汤，最好是熬一整天，最好是上午煮下午喝，因为这样汤汁会更浓，营养丰富。如果家里没人在下午四五点的时候喝，就不要熬太久，不然到第二天早上就馊了。
多喝一些鱼汤可以少喝啤酒和白酒。
多喝一些鱼汤有利于多出汗，在健身过程中体内毒素较少，这样可以让训练效果更高效，而且可促进新陈代谢。
对于平时蔬菜摄入较少的人而言，多喝一些鱼汤有利于补充必要的营养素，缓解疲劳。
夏天出汗多时可以喝一些鱼汤补充水和体液，而且多喝一些鱼汤可以降低心脏承担的压力，有利于保持心血管健康。