排骨莲藕有什么功效？
莲藕排骨汤是用莲藕和猪排骨一起炖制的汤品，口味咸鲜，汤汁浓郁。莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热凉血、滋阴补血、止血散瘀、消食、润燥等功效；猪排骨具有滋阴养血、润燥滋肝、强筋健骨、和胃补中等功效。
所以莲藕排骨汤具有润燥滋肝、养血止血、和胃健脾、强筋壮骨等保健作用，对经常手足发热、口舌生疮、烦渴、大便干结的人群，有较好的食疗效果。莲藕性寒，因此脾胃虚弱的人群应适量食用，不可过量，以免引起消化不良等症状。
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莲藕排骨汤是用莲藕和猪排骨一起炖制的汤品，口味咸鲜，汤汁浓郁。莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热凉血、滋阴补血、止血散瘀、消食、润燥等功效；猪排骨具有滋阴养血、润燥滋肝、强筋健骨、和胃补中等功效。
所以莲藕排骨汤具有润燥滋肝、养血止血、和胃健脾、强筋壮骨等保健作用，对经常手足发热、口舌生疮、烦渴、大便干结的人群，有较好的食疗效果。莲藕性寒，因此脾胃虚弱的人群应适量食用，不可过量，以免引起消化不良等症状。