土豆能和冬瓜一起吃吗?

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冬瓜和土豆一起吃是可以的,冬瓜也可以和其他很多食物一起吃,在日常的生活中用冬瓜制作菜肴也是比较多,冬瓜也可以生吃,生吃冬瓜是很好的减肥方法,冬瓜还可以当药材使用,在生活当中利用冬瓜的频率是比较多的。

冬瓜含水量高、皮厚、籽多、味道清淡略带甜味、营养成分容易流失等特性,因此冬瓜最好的食用方式是炖汤和煲汤,而炖汤更能保证最大限度地发挥冬瓜的营养功效。

炖冬瓜时,除了少放盐和最好不放味精以免影响冬瓜利尿作用外,鲜鱼、猪骨、虾仁、海带、金针菇、鲜贝等都是冬瓜的最佳搭档。

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