素饺子馅怎么做好吃？
我最爱吃的还是韭菜鸡蛋的，今天和大家分享一下我的做法吧 1.首先我们把买回来的韭菜洗净控干水分后切碎备用 2.在碗中打两个新鲜的鸡蛋，用筷子搅匀备用(为了能让鸡蛋更蓬松) 3.接着起锅倒油油温6成热下入鸡蛋液，用铲子划散炒熟后盛出晾凉备用 4.这时再把切好的葱末和姜末放入盆中，再倒入晾凉的鸡蛋碎和适量的食盐搅拌均匀即可(放点盐可以让韭菜更好的入味)
5.最后我们在把剁好的肉馅放在里面，再加入两勺蚝油，一勺生抽，一点点老抽上色，适量香油增香，少许白糖提鲜，顺着一个方向搅拌上劲就可以啦
6.现在我们的韭菜鸡蛋馅就调好了，吃起来鲜嫩多汁又入味，非常的香，学会这个做法就不用再去饭店吃了 怎么样？是不是超级简单啊！喜欢的朋友赶紧去试试吧！