土豆泥可以炒饭吗？
土豆泥可以炒饭吗？
大家肯定都觉得土豆煮了吃会比较有营养，但是如果直接煮了吃会有些单调，所以我们可以换些花样来煮，其实土豆泥就可以和米饭搭配着来吃，味道可咸可甜，可简单可豪华，下面我们来看下土豆泥炒饭的具体做法吧！
食材：米饭一斤、鲜土豆泥、火腿几片、香葱末
调料：色拉油、盐、鲜奶
做法：
1、锅里放油，油热后放入火腿片和葱花。
2、翻炒几下葱花，加入土豆泥，加入一点鲜奶（去腥增香）。
3、翻炒至上色后拌入米饭，继续翻炒，要不停地翻炒，否则会糊的。
4、加入适量盐调味，继续翻炒，关火。
做米饭时加入酸黄瓜、荷兰豆、胡萝卜等生食蔬菜，或者把玉米薯类混在一起烹煮，能让营养更为多样。而且这样的煮食方法，不会破坏蔬菜中的营养物质，反而有益健康，例如酸黄瓜中含有一种叫“维生素C分解酶”的物质，它可分解食物中的维生素C。在烹调加热时，这种酶并不活跃，不会起分解作用；但一旦接触酸碱，特别是酸碱性的淀粉，这种酶就会猛烈分解蔬果中的维生素C。所以吃刚从冰箱里取出来的酸黄瓜，并立即用它来拌沙拉或生吃，就可免受其代谢造成的维生素C损失。值得注意的是，将这样的蔬菜拌入米饭或烹饪片刻再食用，就不会有那么强的“解毒”作用了。
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1、多吃土豆有什么好处？
吃土豆也有保健作用，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，“，“，“，“，患有甲亢的人吃了可以消肿。
2、土豆去皮吃吗？
但是吃紫土豆就不用去皮了，它的表皮含有丰富的营养。马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英名：ThePotato），又名土豆、洋山芋、土豆、番芋、山药等。土豆含有非常丰富的营养元素，包括淀粉、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、钙、磷、铁等。土豆属茄科，一年生草本植物，块茎状植物。土豆是世界重要的粮食作物，含有较多的维生素C和胡萝卜素，营养颇丰富。土豆还含乳酸菌，能够降血脂，拥有消毒功能。