小米椒做什么家常菜？

仝梦华仝梦华最佳答案最佳答案

小米椒主要用来炒肉菜时制作调料，它含有丰富的辣椒素，在炒出的菜品中能增加辣味，也能让口感更加脆嫩，也能让口味更加诱人。小米椒还能用来凉拌和提鲜，在调制鱼香型调料时加点小米椒能让人体吸收更多的营养价值。

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