木耳鱼头汤有什么功效?

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木耳鱼头汤是一道以鱼头、木耳为主料的家常菜,汤水营养丰富,味道浓郁。经常食用对身体有不错的滋补作用。首先黑木耳本身含有大量的维生素以及微量元素,能够很好地补虚,强胃健脾,而且黑木耳本身就具有排毒通便的作用,因此对于一些肠胃不适,容易上火便秘的人群是有好处的。

用鱼头煲汤其实对于一些体质偏寒的人来说,也能够起到温补作用,而且鱼头中的蛋白质丰富,能够滋补大脑,补肾壮阳。如果是和另外一种菌类,豆腐一起合用,也能够起到清热解毒的作用,因此对于一些久病体虚,容易出现便秘以及肾虚阳痿早泄的人有一定的好处。

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