针菜汤怎么做好吃？
用料 豆腐200g、金针菇150g、香菜1棵、油适量、盐适量、胡椒粉少许 做法步骤 1.准备好食材，我买的这种豆腐比较嫩，如果买的老豆腐要先用勺子把豆腐捣烂一点。（其实只要不是老豆腐都很容易熟，而且很容易碎）
2.锅中水烧开，先放入豆腐煮熟煮透，然后放入香菜根和新鲜的香菜叶子。（我用的是干香菇，所以放了点香菜根提香，如果你放的是鲜香菇就可以不放了，因为香菇有很浓厚的香味）
3.加入盐、植物油、胡椒粉和少量鸡精调味，出锅前淋入水淀粉勾芡。（这里放调料的量可以根据个人口味调节）
4.一道营养美味又养生的针菜汤就做好了！