只有土豆怎么炖好吃？
用高压锅，方便又省事！ 原料：土豆两个、排骨适量（小排比较好）、葱姜蒜若干、桂皮一块、八角一颗、香叶三片； 制作： 1.排骨洗净，用清水浸泡出血水，再冲洗干净备用； 2.土豆去皮切块，用清水冲洗干净备用； 3.锅中放适量清水，加入所有配料，大火煮开，转小火煮半小时后，放入切好的土豆块，加盐调味，炖煮到土豆熟透即可出锅食用了～ 这样炖出来的排骨，软烂脱骨，一口下去，满满的幸福感啊～而且汤鲜味美，连汤都恨不得喝光哦… 用高压锅，还可以做出很多好吃的哟～ 比如：
排骨藕汤
原料：排骨500g、藕1节、姜6片、葱结1个、胡椒粉2勺、料酒1勺、盐4勺 做法：除盐和胡椒外所有食材一起放进锅里，加足量清水，大火烧开后再撇去浮沫，盖上锅盖转文火煲3个小时左右至排骨酥烂，最后调入海盐和胡椒粉拌匀入味儿即可~ 这道湖北名菜可是流传千百年啊，用高压锅做出来也超棒的呢～鲜辣爽口的酸辣土豆丝也是用高压锅做的呢，快试试看吧～