在南方，烧菜用的酱料比较简单，鲜椒辣酱、剁辣椒、豆瓣酱就行； 在北方，面食是重头戏，所以酱料也丰富很多—— 山东有个“五香辣豆酱”，据说齐桓公就爱这一口，做法很简单：黄豆炒熟，加入花椒、大料（现在都用八角了）、辣椒一起炖烂，加盐拌匀即可。
麻珏郝麻珏郝食疗作用黄念果鲜果味微酸，清热解毒，治痢疾、痈疖初肿和跌打积瘀。用法参考：每次用鲜果100~200克，煎汤服。将鲜果洗净切碎，和冰糖适量加开水浸泡，代茶常饮，有去暑生津、健胃消食的作用。临床应用黄念果根、叶有清热凉血作用，用于高烧、吐衄、紫斑、便血、痨嗽、咯血等。用量50~120克。
隆怡彤莲藕具有养血的功效，而且还有通便的效果，莲藕味甘，性寒，入心经、脾经和胃经，可以养血生肌，凉血，止血，用来辅助治疗脏器出血，以及因为失血过多导致的体虚，还可以润肠通便，清热解烦渴。而百合味甘微苦、性微寒，归心、肺经，有养阴润肺、清心安神的功效。
师玉玲山药，又称薯蓣、淮山，有"神仙之食物'的美誉，在我国历代医书药典中有关山药的记载有70多种。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中明确记载：山药能 “益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛”，认为山药有“补而不滞”、“滋而不腻”的神奇特点。
寿建禄美容养颜猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、钙、磷、脂肪和碳水化合物等营养成分，可加入食用性调料做成美味可口的药膳菜肴。据史料记载，猪蹄具有强筋、壮腰、益肾等食疗作用。现代营养学研究也发现，猪蹄有养颜美容之功效，对于产后缺奶也有一定疗效。
宇文蔚颖蜜柑醋具有去湿暖身、排除体内多余的胆固醇及油脂、帮助消化、减肥瘦身、美容美发、舒缓疲劳、美腰身等多种保健美容功效。其中最重要的功效便是减肥。 柚子是一种营养价值极高的食用果实，而蜜柚醋在继承柚子营养的基础上其营养成分更易于人体吸收。蜜柑醋是将新鲜蜜柑捣碎，经过醋酸杆菌发酵酿造而成。
巩清爽提子的功效在中医里等同于葡萄，鲜食，性味甘、酸而平，能补气血，利小便；生食捣烂，外敷痈肿疔疮及湿疹等；若晒干后称为“葡萄干”，性味甘而温，可暖脾胃，助阳气；《名医别录》记载：“（葡萄）益气倍力强意，除客热心烦，令人肥健不饥。久食，肥健耐老，发黑色。
昌阳冬茹鸡汤制作比较简易，将水烧开放入香菇、鸡肉和葱煮沸后，转慢火煲一个半小时，起锅前加适量盐调味即可。在煲汤过程中，香菇中的营养成分不断溢出并溶解于汤中，让鸡汤更加美味营养。冬菇鸡汤具有养身功效，特别适宜中老年人食用。
严小青1、提神清心、清热解暑庐山云雾茶中含有丰富的茶多酚物质，能有效抑制一些细菌的生长繁殖，比如能够抑制葡萄球菌以及鼠伤寒沙门氏菌等，而且也具有抗病毒等多种功效，同时能够有效消除口臭。另外，也能够去除油腻、帮助消化的同时具有强心、增强肠胃的张力，能利尿，有效帮助体内排出多余的废物等。
井欣源橘子的吃法多种多样，大家最常见的就是将它剥皮后直接食用。除此以外，橘子皮晒干泡茶喝对慢性支气管炎也有一定疗效，而将橘子蒸后食用则有利于调理消化不良和神经衰弱等。蒸橘子的做法其实很简单，但为了更好地突出蒸橘子的功效，在蒸之前可以将几粒橄榄一同放在碗内。
姚占龙1、美容养颜，乌发养发醋和黑豆二者相辅相成，能够起到消肿祛瘀、化痰散结、美容养颜、乌发养发等功效。此外，醋泡黑豆对于老年斑、脱发、白发、肝病、高血压、高血脂等疾病也有一定的疗效。2、预防心血管疾病黑豆在体内代谢时产生的黑色素，能够预防心血管疾病。
俞昭安银耳富含天然植物性胶质，长期服用可以滋润皮肤，美白美肤，保持美容、健脑、补肝、强心、提神、补肾等功效、银耳所含的 mannose （甘露聚糖）和 notinose （糯糖），是构成人体细胞膜的重要组成成分，这些物质能促进细胞增值，维持细胞活力，从而起到滋润皮肤，保持 颜值 ；此外，
沃俊哲秋令时节，时令水果和蔬菜供应充足，人们的伙食也是日渐丰富，因此更应注重饮食调理，以防秋燥、润肺防病。常用食疗方法有：柿子、干贝、紫菜搭配，可以防止口干、咽痛等秋燥症状。萝卜、竹笋、槟榔食用后可以促进肠蠕动，保持大便通畅，有益于排毒。
隋月倩秋冬季节，经常吃涮羊肉，不仅能增加人体热能，还能起到暖中祛寒、开胃健脾的功效，尤其适合畏寒肢冷、胃肠虚寒的人食用。需要提醒的是，尽管羊肉不可怕冷，但从冰箱里拿出来后，最好“缓”半个小时再吃，否则会刺激消化道，出现急性胃痛等症状。此外，有严重高血压、血脂异常的人，不宜多食用羊肉。
东方伟瑞煲仔粥是具有广东特色的美味粥食，其制作方法是，用瓦煲和鼎灶生柴加瓦煲来煲煮，因此它的味道比其它任何粥饭鼎锅煲出的要香很多，其独有的柴火味是煲仔粥的一大特色。用同样的煲制方法，可以煲出各种不同食材、不同风味的煲仔粥。
温蕊瑗小麦胚芽茶是一种新型的饮料茶，是由小麦的胚芽经现代先进工艺精制而成，具有传统饮料不可替代的食疗作用。小麦胚芽原产于中国，含有极丰富的营养成分与生物活性物质。
普碧霞南瓜味甘、性暖，入脾胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、保护胃粘膜、帮助消化等疗效。《本草纲目》记载：南瓜性味甘平，有清脾热、润肝气、消炎杀菌、止咳化痰等功效，适合于各种体质的人群食用。有润肺功效 南瓜还有良好的润肺效果。常吃南瓜，可防治由风寒、风热等邪气导致的咳嗽、痰多等不适症状。
解学娟米饭几乎不含水分，用沸水冲泡1分钟即可食用，并可加糖或调味品增加风味。它的主要特点是营养成分保存全面，味道清香，不加糖就有自然回甜味。
代淑鹤雪耳猪骨汤是一道家常汤，制作原料主要有雪耳，猪骨。雪耳猪骨汤能够很好的滋润养颜，尤其适合秋冬时期使用，另外，雪耳猪骨汤的制作并不麻烦，经常给女性制作雪耳猪骨汤，能够使女性起到驻容养颜的作用，对于减肥也有很好的功效。雪耳猪骨汤【材料】 鲜雪耳200克，新鲜猪骨500克，蜜枣4只，生姜3片。
申晓蔚炖好的牛脚有很高的营养价值，它的蛋白质、胡萝卜素、无机盐和维生素的含量都比鲜牛脚高。牛蹄筋中所含的明胶是一种分子量非常大的蛋白质，经过炖制后，分子量变得很低，人体很容易消化吸收。而其中的磷、铁、锌等微量元素，更是儿童生长发育所必需的。白萝卜的辛辣味有助于排除胃肠之气和支持消化过程。
牟宝盈