这题我会！ 我奶奶当年穷的时候，连买只新袜子都不舍得，却经常给我们做得吃。其中我最喜欢的是豌豆蚕豆炒蛾子（其实就是炒炒米饭），每次做得满满一口碗，吃得饱啊.... 做法其实也超级简单，就是把新鲜嫩绿的蚕豆或者豌豆和切好的蛾子(蚕蛾或者豆蛾都可以)放在一起爆炒，放点盐生抽调味，炒到熟软，
阳瀚宇阳瀚宇推荐下我日常最爱吃的豆干，香辣入味，超级好吃有嚼劲！ 就是这篇里面推荐的香辣豆干啦！ 真的是我吃过的最好吃的豆干了！又香又辣，一口下去超有料，不是软绵绵那种感觉的豆腐！
昝碧采我吃过最好吃的蒸面鱼是在西安回民街上，一个很不起眼的门面里，老板是个瘦小的回族老头，他蒸的面条很特别，不是我们平时所看到的那种筋道面条，而是稍微带有面粉颗粒感的粗面，拌上油泼辣子、香菜、老陈醋和剁碎的熟辣椒，那味道，我现在还记得非常清楚，满嘴生香。
毛亚波要说啥面煮着好吃，那可太多了， 热干面、肥肠粉、酸辣粉、凉皮、肉夹馍…… 这些可都是闻名遐迩的中国特色传统面食啊！ 但要说在外国人气最旺的中国面条，那还得是担担面。 对，就是成龙那首脍炙人口的经典歌曲《壮志在我胸》里提到的那个担担面。
司空卓安以前在青岛某连锁酒店做过一段时间，那的鸡爪和鸭脖做的不错，分享一下： 原料：泡椒（超市速冻柜里有卖），小米椒，葱白、姜丝、蒜末、香菜段少许 调料：生抽2勺、老抽1勺、陈醋3勺、白糖1勺、盐适量、郫县豆瓣酱2勺、老干妈2勺、花椒粉适量、胡椒粉适量 做法： 第一步：准备一斤鸡架，清洗干净后凉水下锅，
熊彦黉【雪梨排骨汤】食材准备：雪梨2个，猪肋排500g，胡萝卜1根，干百合20g 调味料：盐2勺，鸡精少许 制作过程： 1、雪梨去皮切小块；干百合提前浸泡；胡萝卜切块；猪肋排冷水浸泡出血水。 2、砂锅中加水，放入切好的雪梨和泡好的百合，同时加入胡萝卜块，大火煮沸后转小火炖1小时。 3、加盐、鸡精调味即可。
尉一彪作为一个地地道道的泉州人，对咸鱼的吃法再熟悉不过。 首先，买来的咸鱼要泡水，多换几次水，尽量将表面的盐分冲洗干净。（如果不提前泡的话，后面做的鱼会很腥） 再准备一些生姜、大蒜和青椒，青椒主要是配色用，可以放些小米椒提香。
濮阳鹏安1、买回的黄豆提前用清水浸泡，大概6-8小时左右 （天热可放到冰箱里冷藏），中间换水两次； 2、豆腐渣（北方叫豆渣，南方可能没有）加入清水用手揉洗，去除其中的豆腥味儿； 3、锅中放入适量的油，下入葱花及姜末爆香后，倒入豆腐渣炒匀； 4、加入适量的醋和酱油，再加些糖提鲜，然后慢慢加入清水，
贡心然东北人，特别爱吃饺子！平时家里来客人了或者过节了都会包一顿饺子，但是最幸福的还是小时候过年的时候，当时住的是土房，窗户都没有，只有前后门，一到冬天就关上门窗，热烘烘的一屋子人坐在一起，大人聊天吃饭，孩子们吃自己的，吃完就睡个懒觉，睡醒之后就是快乐的上午时光，那时候物质贫瘠，没有什么零食可吃，
居珏鸾1.五花肉炖海带 原料：带皮五花肉500g、干海带200g，葱段、姜片、八角适量； 做法： 五花肉用清水洗净，放入锅中，加入足量清水，烧开后撇去浮沫，放入葱段、姜片和八角，转小火慢慢炖约1小时，至五花肉用筷一插即烂时，把切好的干海带放入锅中，转大火烧沸后，调成小火继续炖约半小时，
吴飞洋鸡肉是一种味道鲜美的食物，适合多种烹饪方法制作成美味佳肴。说到用焖这种工艺制作鸡肉，想必大家第一时间想起的就是广东的炆鸡了。没错，用焖制法做成的鸡肉，滋味真是鲜到骨子里呢！ 什么是“焖”？ 所谓焖（mēn），是指把饭菜放在一个密封的环境里，用微明火加热，使菜变熟的烹调方法。
花灌田最近很火的一款汤，叫做“三冬羊肉汤”，说是可以补气养血、温阳散寒。 因为我天生体寒怕冷，所以一直都对这种能温暖身体的菜肴情有独钟。 之前在我家附近的餐馆里看到有卖这道“三冬羊肉汤”的，20块钱一碗，价格实惠量又大，因此我就经常点来喝。
辛瑞飞夏天到了，喝啤酒吃烤串简直是标配啊！ 之前看过一个啤酒猪脚姜的做法，用类似的思路做了一锅“啤酒鸡”，没想到味道很不错呢~ 【食材】 三黄鸡/土鸡1只、干香菇3朵、姜4片、葱2段、八角2个、桂皮1段、香叶3片、干辣椒5个、花椒20粒 【调料】 黄酒2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、
赫连嘉杨银耳（白木耳），中医认为性平味甘，具有润肺滋阴、养胃生津、益气清肠、补脑、美容等功效，对老年人身体多有好处。银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2和胡萝卜素、钙、磷、铁等，所含的海藻糖、高黄酮、多酚及多种微量元素都有抗肿瘤作用，其中海藻糖的作用尤为明显。
公帅腾小肠炖汤有很好的温补脾胃的作用，适合平常消化功能比较差，容易出现腹泻的人群。平常怕冷、手脚冰凉的人群也是可以煮这道汤的。它对于遗尿、遗精是有一定治疗作用的。而且猪小肠有乌发的功效。猪小肠炖汤是一道汤品，制作原料主要有猪小肠等。可选择其他食材与猪小肠一起炖汤，不同食材炖制的猪小肠汤功效会有所不同。
郎骏贤草本冰糖草茶顾名思义就是以不同草本材料与冰糖加工而成的茶品，由于制作时不用沸水冲泡，所以能最大程度的保持原来植物的营养和药用成分，起到养生，祛病，强身等功效。常见的冰糖草茶有薄荷冰糖草茶，人参冰糖草茶，薄荷柠檬冰糖草茶等。
蓬凯瑶狗地芽在民间常常被泡水，具有清热、疏风、消肿解毒，止咳化痰等功效。常用于治疗肺热咳嗽、咳痰、百日咳、腮腺炎、支气管炎等。 狗地芽性凉味苦，苦寒解毒，外用能消肿、止血，因此，对跌打刀伤、疮痈、乳腺炎、高血压都有一定的疗效。所以，有需要的朋友，在使用时可以将干品清洗干净后泡水，新鲜品酌量捣烂后敷于患处。
佘圣泽通常情况下山药鲫鱼汤是没有副作用的，这道汤水是非常营养美味的，经常食用山药鲫鱼汤还可以起到补肾壮阳以及调节身体阴阳平衡的作用，另外鲫鱼还能够起到温中下乳、健脾开胃、消润五脏的功效，而山药的营养价值也是非常高的，它有非常好的补肾健脾功效。
卿韵锦鸭肝含有丰富的肝糖、蛋白质及维生素B2等营养元素，具有营养滋补作用，可养血明目、健脾益胃。鸭肝中肝糖、蛋白质、卵磷脂及维他命等成分易被人体吸收。蛋白质易被消化吸收，而所含胆汁又能刺激胆汁分泌，增加食欲和消化能力，具有养血明目、健脾益胃等作用。所以，对肝病引起的贫血、消瘦等症状具有辅助治疗作用。
宰悦岚菠萝具有相当高的营养价值和保健作用，内含多种维生素、酶、矿物质等成分，能分解蛋白质，促进消化，它还能利尿、消除水肿，可固齿健龈，护眼明目，促进伤口愈合，有助减肥和美容，预防心血管疾病，防治结石症等，常食菠萝对高血压、肾炎也有一定疗效。
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