用料 野葱 400克 鸡蛋 3个 盐 适量 花生油 适量 步骤 1.准备原材料。2.把野葱的粗梗和叶子分开，分别切好备用。（我买的野葱比较鲜嫩，所以只需要去除根部即可） 图中是已经分开后，再用清水冲洗干净，沥干水分待用。3.将三个鸡蛋打成鸡蛋液，加少许盐和葱花搅匀待用。
区月妮区月妮我是做豆腐干的，自家有加工厂。这个问题问得我真是忍不住啊！ 首先，我们要知道为什么市面上的豆腐干多数都做得又硬又不入味儿呢？原因其实就两个字“浸泡”！ 豆腐干在制作的过程中会经过浸泡、卤制、晾晒三个工序才能做成。
勾梓涵原料：猪脸1个（约250克），豆腐3块，香菜1棵，辣椒丝、葱丁各适量 调料：盐4~5茶匙，生抽6汤匙，老抽2汤匙，料酒3汤匙，白糖1汤匙，胡椒粉少许，水淀粉1汤匙，熟芝麻1茶匙，油适量制作过程：①将猪脸洗净，锅内放入适量清水，加入1/2茶匙盐，
司志杨用料 羊肉，萝卜，葱姜，香菜 做法 1.准备材料，我这次买的肉比较少，所以只放了半个萝卜。（羊肉放久了会坏掉，所以买回来一定要放进冰箱冷冻）2.把泡好的羊肉用清水冲洗干净，然后把羊肉块放入砂锅，加入足够的清水。3.先大火烧滚然后撇去上面的浮沫，接着加入葱姜继续炖。
梁育琴把泡椒剁碎，锅里放油，烧热后加入泡椒，用小火慢慢熬出味道，然后放入西芹和竹笋一起炒熟就可以了 这是最简便的办法啦~~ 下面介绍一个我喜欢的做法~ 用料：新鲜竹笋100g、水发木耳50g、泡红椒3个、葱姜蒜适量、白醋2勺、白糖1勺、生抽2勺、老抽少许、干淀粉2勺。
韩淙奕我做的鱼汤比较清，不油腻 准备一条新鲜的小黄鱼（鱼太胖或者太瘦都不好）、姜5片、胡椒粉适量、料酒适量，盐适量 把小黄鱼处理干净，可以用厨房纸擦干水份；也可以不去鳞，直接清洗干净。 我比较喜欢喝鱼肉和鱼骨融合在一起的味道，所以一般会连鱼骨一起煮。如果喜欢清爽的鱼汤就只放鱼肉，鱼骨可以事先用油煎一下。
巴美力1.准备材料 2.将牛奶、鸡蛋液混合拌成蛋液 3.加入过筛的面粉和盐，和成面团状 4.盖保鲜膜放置半小时左右松弛一下（我忘记拍这一步了） 5.把面团分成若干小剂子，擀平后加入沙拉酱或千岛酱等酱料，卷起来然后压扁 6.电饼铛或者平底锅加热，刷一层油，把面饼放下煎熟即可 我是用蛋糕模具做的，先做的面糊，
路明进说到这个桃胶，我可就有得说了。因为我可是个做甜品的高手哦（自封的，不敢认） 先说一下，桃胶的作用呢主要是清热止渴、滋阴润燥，里面含有碳水化合物、蛋白质以及膳食纤维等营养物质。因此经常吃是很有好处的哦~ 接下来就上干货啦！教你做出最美味的桃胶！
苟芙钰- 准备食材：三黄鸡半只、土豆三个大、葱姜蒜适量 调料：豆瓣酱一大勺、辣椒酱两大勺（可选）、八角两颗、桂皮一块、香叶五片、花椒一小把、生抽三大勺、老抽两大勺、白糖一勺、料酒两勺 做法步骤如下1. 三黄鸡清洗干净，剁成小块待用；土豆去皮切成滚刀块；姜切片、葱打成结、大蒜去皮备用。
郦欣桐我外婆家离杭州很远，在绍兴一个普通的小村庄里。 每年夏天我都会去那里，因为可以下河摸鱼，捉知了、捉蚂蚱。当然最期待的是每年新茶上市，去爬山，采新鲜的明前茶叶，用玻璃瓶泡在宿舍里，那是最奢侈的零食了。 我最喜欢的还是外婆做的菜。烧法都很简单，但是都很好吃。 有新鲜的藕和南瓜，做藕汤，放点麻油，鲜啊！
子思安1、将羊胫骨洗净，用刀斩成小段； 2、把羊胫骨放入锅中，加入清水，先用大火煮开，再改用小火炖煮至烂熟； 3、将生山药去皮后，冲洗干净，放入锅内，加入适量的清水煮汤食用。 注意：因山药有收涩作用，所以患有尿道结石或小便多者不宜食用。
曹孝元1、准备食材，金针菇去根洗净沥干水备用 2、大蒜切末放入碗中加少许白醋调成蒜汁备用（加醋是为了防止大蒜变黑） 3、锅中加入适量橄榄油加热至五成热时加入葱花爆香然后倒入调好的蒜汁慢慢煮开 4、加入适量生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉搅匀后小火煮出香味 5、
江凌玉准备食材，青辣椒三个、小米椒两个、生姜四片、大蒜三瓣、香葱两根、新鲜平菇一斤左右 调料：生抽酱油、老抽酱油、陈醋、白糖、盐（少量） 开始制作 1.青红辣椒洗净切块，平菇撕成条状(这个环节尽量用手撕，刀切会破坏平菇的细胞，这样汤汁会更浓郁) 2.热锅放油，
蒙有承这简直就是为我而设的啊！ 作为江西人，我对青菜有着特殊的感情，随便种点青菜都能好吃到哭。 首先，选菜很重要。要选新鲜，嫩绿的，那些老绿老绿的菜梗子千万别买哦~（虽然我也不知道为啥别人卖的青菜都有长长的菜梗子，但我种的和买的都是短短的青叶子） 然后，洗菜也很重要。把菜叶子洗净待用。
倪炎菲蕨麻又名人参果，为多年生蕨类草本。富含淀粉，味甘甜，可生食或加工制成葛根粉，经常食用有治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肠胃息肉、颈淋巴结核等作用。但脾胃虚寒者忌食，另外不宜空腹食、过量食。
周煜轩食材：鸡翅6个，芋头300克，蘑菇6个，盐1茶匙（5克），八角2个，花椒1茶匙（5克），桂皮1根，香叶3片，红酒30毫升（约3茶匙），熟芝麻一小把（约60克）做法：小土豆洗净，去皮，切成9个小块。鸡翅洗净，在鸡翅面上划上几刀。放入加盐（1茶匙）花椒、大料、桂皮和香叶的水中煮熟（一般需要煮20分钟）。
楚妍皓土豆是我们日常生活中很常见的蔬菜了，而狼牙土豆是最近几年才兴起的一道美味菜品，那么，狼牙土豆熟了没有呢？
濮阳妍帆芥菜是家中餐桌上经常会出现的蔬菜，但是，对于芥菜的一些作用和功效，了解并不是十分清楚，下面就为大家介绍有关于芥菜的几种知识和经验，让大家对于芥菜的作用和功效有更加完整的了解，并且在做菜的时候也能更方便使用。芥菜的功效与作用1、缓解肠胃不适。芥菜味辛甘、性温，入肺、胃、少阴、肝经。
苍雪歆我们很多人都有自己钟爱的菇类吧，经常做饭的人应该都知道金针菇、香菇还有木耳这三种常见的菌类，但是除了这些之外还有很多的菌类可以吃，并且对于我们的健康有着很好的作用，今天呢就让我们一起来了解一下几种常见的菌汤里都有什么，喝菌汤对我们的身体都有什么帮助吧。
沈丽情在我们的现实生活中，每个人的口味各不相同，有的喜欢吃面食，有的喜欢吃米，而我在吃火锅的时候特别喜欢点南瓜土豆块。南瓜营养丰富，含有多种微量元素和维生素，还有独特的南瓜味。土豆富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C，还含有丰富的维生素A和B1、B2、B6和钙、磷、铁等矿物质。
练茹柔