2013年最火的美食节目,应该算是湖北卫视的《饮食大王》了吧! 当时因为湖北是小龙虾的发源地,所以这档节目的主要内容就是,主持人向食客推荐当地的小龙虾餐厅。 而每期节目最大的亮点,就是主持人胖头哥和瘦头妹,现场制作小龙虾给食客品尝。 在一期节目中,他们做了油焖大虾、蒜香大虾还有卤虾。

2013年最火的美食节目,应该算是湖北卫视的《饮食大王》了吧! 当时因为湖北是小龙虾的发源地,所以这档节目的主要内容就是,主持人向食客推荐当地的小龙虾餐厅。 而每期节目最大的亮点,就是主持人胖头哥和瘦头妹,现场制作小龙虾给食客品尝。 在一期节目中,他们做了油焖大虾、蒜香大虾还有卤虾。
1、首先在碗中倒入2勺生抽,1勺白糖,1勺胡椒粉,调成酱汁备用; 2、把三丝(胡萝卜、青椒、豆腐皮)切成末,拌入油酥(面粉和五香粉调成糊状,下锅炒制酥脆即可,注意不要炒焦了); 3、用葱花和鸡蛋液拌匀成香葱花蛋糊待用; 4、将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成饺子皮,比包饺子剩下的面皮稍厚一些。
芋圆、芋糕、芋蛋,都是福建特色传统小吃,是用优质香芋为原料,用独特的制作方法制作而成,因为地域关系,我是在厦门吃到的最好吃的芋圆。 首先挑选好的香芋是制作成功的关键。买回来的香芋一定要清理干净,把表皮清洗干净后,切成块状放到锅里蒸熟(筷子可以轻松插入即可),注意不要切得太厚了哦!
切薄片——放调料抓匀腌制半小时左右(这样能让牛肉更嫩)——拌入生粉(勾芡用,这一步不能省!) 平底锅热油,煎熟就可以吃啦~1、先切肉片 用刀背轻轻砸碎香料表面的硬皮和筋膜(不砸的话会有骨头卡在喉咙里哦)然后用手把肉搅碎(如果用力过猛把手弄疼可以隔水揉肉馅)2、加淀粉 往肉馅里加入少许盐和糖、生抽、
食材准备: 小葱一把,鸡蛋两个、盐适量、油适量 制作步骤: 1. 首先我们把小葱葱白和葱绿分开,因为葱白的口感会比较嫩滑,葱绿的味道比较浓郁。然后我们在碗中打入两个鸡蛋,加入适量的盐和葱花进行搅拌备用;也可以加入少量的淀粉和清水调成糊状。2. 这里我们不用热油锅,直接把打好的蛋液倒进去就可以了。
2019.6更新 最近特别火的新疆辣辣酸奶汁烧牛肉! 【辣辣酸奶汁烧牛肉】 超好吃!做法也简单!食材:牛腱子肉、葱姜蒜、香菜(可不放) 香料:香料(八角、桂皮、香叶)、辣椒(红绿各一个)生抽、老抽、白砂糖、辣酱(我用的老干妈,剁得特别碎)、陈醋、芝麻油、炒熟的面粉 步骤: ① 牛腱子肉用清水泡出血水,
我最喜欢吃的一根肠,是台式烤肠,在台湾街上的小摊子买到过,那种用铁钎串着的,外面有一层酥脆皮,里面很软糯,肉也很多,味道是甜的,不过现在大陆应该买不到了。 还有一种肠,是用粉卷的,好像叫甜不辣,也是很好吃的,类似于闽南地区卖的炸枣,只不过外面是脆的,里面是像糯米糕一样滑溜溜的,蘸着醋、蒜泥吃,很不错。
这个薯条啊,可是说是千滋百味,各个地方各有各的做法与风味。 不过主要原料和步骤大同小异。 先准备食材: 土豆五六个(根据个人喜好而定)、香菜两棵、小葱一根、干辣椒面半勺或一勺(根据自己嗜辣程度)、胡椒粉、盐、淀粉适量。
我小的时候,住在乡下的一个院子里面。那里有我的很多记忆,小时候和小伙伴的嬉戏,捉迷藏,院子里种菜,摘果子,还有养的一群鸡。 院子的后面有一个小池塘,不大但是很深,长满了水草,里面有很多的鱼,平时我们抓了小龙虾或者泥鳅拿来炖汤喝,有时候也拿鱼来吃,印象中最深刻的就是炸鱼骨,咸蛋黄炒鱼片这些。
作为一个在湖北靠湖吃湖的人,菱角是我很喜欢吃的蔬菜之一。 菱角,又名菱、水花生等,原产于欧洲,现在我国各地均有栽培,属水生草本植物。菱的果实俗称菱角,呈狭长扁圆形,紫黑色或棕红色,每壳具六个棱,有纹理和凸起,外壳坚硬且不易破裂。 菱角含有丰富的维生素B1、B2和维生素C,以及钙、磷、铁等微量元素。
这个酥肉其实做起来蛮简单的,就是腌肉、炸肉比较费事。不过如果你家附近有菜市场或者超市,可以直接买现成的猪肉馅儿(推荐肉馅儿,比较省事) 主要原料有面粉、淀粉、鸡蛋、盐、泡打粉、牛奶等 第一步当然是把主要的原料准备好 第二步就是把所有的干粉类原料混合在一块儿,我这里用的鸡蛋是土鸡蛋比较大个,
- 准备原料: 牛腩500g、姜一块、葱一根、八角一粒、桂皮一块、草果一个、香叶两片、干辣椒三个、老抽生抽各一勺、盐一茶匙,食用油适量;- 做法步骤:1. 把买回来的牛腩清洗干净,切成小块状,姜切片、葱切葱花备用。
刚出生的婴儿不适合直接喝果汁! 对于刚刚出生的婴儿,胃肠道功能未完全发育成熟,而水果中的成分(尤其是可溶性纤维)有可能导致婴儿出现腹泻症状。 4个月以内的宝宝,无论是母乳喂养还是混合或者配方奶喂养,都不需要额外加水或果汁。
番茄酱拌面,你值得拥有! 食材清单 小番茄(圣女果)、葱蒜、生抽、白糖、香醋、面粉制作步骤 准备一碗清水,加入少许食盐调匀,然后把面粉倒进去搅成浓稠的面粉粥备用。 大火上锅烧热油,放入切好的葱花和蒜末爆炒出香味。 然后放一勺生抽+一勺老抽+两勺糖+三勺番茄酱炒出红油,最后把调好的面粉糊倒进去煮开。
给宝宝做的米饼,首先是要容易消化,其次要口感好,再次就是要安全无毒。 考虑到这些因素,我一般是将大米粉和牛奶混合在微波炉里加热后做成糕状,稍微放凉后,用铲子压成饼状。 如果有辅食锅就更方便了,可以用辅食锅来烙米饼。 如果不用微波炉,用平底锅来煎也是很好的选择。
先上答案 即食海参简单好做,营养美味!1.准备食材: 即食海参4个,小米适量,清水适量。2.开始制作: ①将小米淘洗干净后,放入碗中,加入足量的清水浸泡,泡至米粒膨胀变软为止;②取出海参加入小米中,加入适量清水,调成糊状,放入锅中,煮至熟透即可。 根据个人口味,可在煮熟后的粥里调入适量的食盐或食用油。
我推荐几种做法,都是我的真实经验 做滑肉时最好用五花肉,因为肥瘦相间的五花肉做出来的滑肉才最美味! 把买回来的五花肉清洗干净,然后去掉五花肉上面的猪毛和脏东西(刮干净) 如果不想剔骨或者不知道哪里是骨头的话也可以不去,但做出来的味道会差点。
准备食材: 西瓜、黄豆、白砂糖、白酒适量(我用的自己酿的米酒)制作过程如下: 黄豆提前一晚浸泡,我用的是自己做的米酒,味道很香哦~ 泡到豆子发涨后捞出来用清水冲洗干净,再沥干水分备用。 把切好的西瓜拌入白糖拌匀,让西瓜腌制一小时以上入味。
熟腊肉,应该是烟熏腊肉或者风干腊肉! 做法很多:青椒炒腊肉、腊肉煲豆腐、腊肉烩菜、蒜苗炒腊肉…… 做法有很多,最经典的做法是做成麻辣香锅!
这个汤很好喝哦~ 准备材料:牛鞭一根、枸杞15g、生姜3~4片,葱两根切段。制作过程如下:1.将牛鞭用清水洗干净,切成小段备用;姜去皮切片;枸杞子、香葱洗净备用。2.把全部用料放进炖锅,加清水适量,煲3小时左右,调入适量食盐和生油便可。 这个汤有温补肾阳的作用,适合肾虚阳痿者饮用。