2015年,为了吃春卷来到厦门。 之前在福州读书,每年清明节前夕,宿舍楼下的大排档都会摆出一张桌子,上面插满艾叶,旁边有阿姨现场包春卷。 福州的春卷皮是厚厚软软的,裹住炒熟的花生米、萝卜丝、豆腐干等馅料,一口下去,香味四溢。
鄂灵杉我是很爱吃豆腐的,不同地方的豆腐,我都是会买来吃一吃的。比较喜欢去超市买,因为超市卖的豆腐品种比较多,经常会有我没吃过的牌子,这样的话就可以一次性买到好多不同的豆腐了,超级开心~ 之前去超市买豆腐的时候,看到南字牌豆腐挺出名的,就顺便买了一些回来。
车美萱这就要说一说湖南的两个特色小吃,米粉和面了! 先来讲讲米粉,说起粉,在湖南除了炒鸡炒肉外,最常见的大概就数粉了;不管是早餐、中餐还是晚餐,你总能看到有卖粉的摊位,或者是米粉店。那么为什么要讲讲米粉呢?因为要讲下面就要讲米粉的做法和特点,而且这也是大家最为熟悉的粉类。
屠胤竣作为在云南生活了7年的辽宁人,我可以很负责的告诉你!!!最嫩最好吃的芽菜是韭菜芽(因为我是辽北的所以比较能吃野菜,别的地方我不知道) 下面分享一下我喜欢的几种做法~第一种:炒着吃 最喜欢用猪油来炒,但是感觉外面卖的都太不新鲜了,自己买一点腌制的肉馅或者豆腐馅儿,配上葱姜蒜,再来两颗青辣椒,
宗政怡俊作为一个在南方人,我可以很负责任的告诉你,各种各样蔬菜都好吃! 但作为一个在北方呆过几年的南方人,我还是可以很负责任的告诉你,有些菜在这里做是真的难吃! 先说蔬菜吧。南方的蔬菜真的是丰富又简单。
诸乐吉我来说一下,现在卖的比较火的卤菜吧! 卤肥肠、卤猪蹄、卤鸡爪、卤鸡蛋这些。 先来一个比较奇葩的,那就是卤猪蹄炖花生。 把买回来的新鲜猪蹄清洗干净,然后放进锅里,加八角,桂皮,香叶,干辣椒段,再倒进适量料酒和老酱油(生抽),用来去腥提味。 喜欢辣味的可以放几个干辣椒,不喜欢吃辣的就没必要放辣椒了。
别媛林作为一个地地道道的新疆人,吃过很多家烧烤,下面推荐几家1、苏氏烧烤(总店) 这家店在当地很出名!价格也很实惠 我们三个人吃一顿烤全羊大概300左右(烤全羊的价格根据重量算的,一般一斤50元左右),环境就是那种很复古的氛围,老板很实在,烤羊肉分量给的很大,羊肉不膻,特别嫩!
鲍卡卡1.首先把买回来的牛肉洗干净,然后剁成肉馅儿 2.接下来就是很重要的腌制过程了,往里面加入葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀,这个时候如果感觉干就往里加水,一定要少量多次的加,搅拌上劲儿之后盖上盖子或者保鲜膜,放到一边腌制4个小时以上,我一般都是头天晚上搅拌好放进冰箱,
元柏宇我吃的这咸菜,是云南的,叫“苤蓝泡菜” 。不是东北的那嘎达。哈哈。 用料: 苤蓝(包菜)500克、胡萝卜2根、花椒1小把、辣椒5个、生姜3片、白醋适量、红糖适量。 制作步骤:1. 所有原料洗净,切薄片;红辣椒、红泡椒切成段。
窦玉宸“饭”这个概念可大可小,我这里所说的“饭”,就是通常我们吃的大米做成的各种主食。 电压力锅做菜、做甜品、做冷饮都很棒,那么用它来做米饭,能有多大差距呢? 我的答案是几乎没差别! 因为电压力锅的本质还是一个“锅”而已,它不能改变大米的本质,也不能赋予大米新的属性。
訾俊子【鱼香茄子的做法】食材准备: 圆茄子一个、葱姜蒜适量、豆瓣酱一勺、醋二勺、白糖三勺、生抽四勺、老抽半勺,水淀粉适量。第一步: 准备好所有食材,然后将茄子清洗干净去掉头尾,用刮皮刀将茄子去皮(不削皮也是可以的,只不过口感会差些),接着将去好皮的茄子切成条状,放少许盐腌制十分钟。
俞禅我家卤菜是祖传的,现在由我传承下来,经常有人托我来卤制,因为用的都是正宗的配方和工艺。 这次做的【酱猪蹄】,是邀请了一位女粉丝来做客的时候,现场制作的。
夏璇玙准备食材:新鲜海虾1000g、青椒2个、小米椒5个 调料:生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、白砂糖1茶匙(5g)、香油半汤匙(7.5ml)、大蒜6瓣、姜3块。
广妮琳清炖排骨,是最简单的做法,也是最不“霸道”的做法——既不抢味道,又保持食材的原汁原味儿 做清炖排骨,最好选用排骨中比较“娇气”的肋排(这个“骄气”,指的是肋排较其他部位排骨肉质较为细嫩)。 先把排骨冲洗干净,锅里放清水,水开后放入排骨焯水,再洗净浮沫后沥干备用。
敬弦蓓我小时候,每年快入冬的时候,我家都会买上十几只土鸡,圈起来养,喂得肥肥的,准备过年杀来吃。 那时候条件有限,没有冰箱,也不能冷冻(会冻坏)。所以往往年前半个月,这十几个鸡就都肥得下不了架了。
柳运文1. 选牛肉很重要,一定要选择瘦中带肥的牛肉,这样做出来的牛肉面口感才会好!纯瘦的牛肉吃起来会干巴巴的很柴;当然也不能太肥,一块好的牛肉应该是不油不腻,带有嚼劲但又不难咬的。
卿优冬没吃过的人会觉得很惊艳,其实口感上和进口的那几个牌子的比起来没那么出众。不过味道还是很特别的,是那种吃了会让人想回味的类型。 以前吃意面很少放酱,一般都是拌着橄榄油和奶酪吃的(这样吃其实也很不错哈哈),后来试过丘比特这款意式肉酱后简直惊为天人!
双博霖作为酸菜鱼重度患者,我估计至少吃过十几家以上的酸菜鱼了(虽然大部分是路边摊)…… 这么说吧,在找好吃的路上,除了偶尔迷路以外,基本没走错过店…… 直到我遇到了这碗酸汤面! 我天真的以为,这样一碗面,加上丰富的配料和特制酱料,肯定很贵了吧。 没想到价格如此“美丽”。
佘雅曼1、食物搭配,保证营养充足 孩子如果缺乏某种营养元素,身体就会出现一些问题。因此家长们需要做到的就是,荤素搭配,让孩子吃到足够的营养物质。2、补充蛋白质,多吃肉类 蛋白质是人体必需的营养素,也是构成细胞的基本元素。如果身体缺乏蛋白质,就会影响组织的修复与更新,进而导致视力下降。
裴术杰做法一、干煸虾 准备食材:海虾,葱,姜,蒜。 制作步骤: 1.先把去头去虾线的虾清洗干净,晾干水分(这一步很重要,可以直接决定成败)。 2.热油锅,把处理好的虾仁放进去煸炒至颜色变暗,盛出备用。 3.另起油锅,爆香葱姜蒜末,加入两大勺豆瓣酱和辣椒酱炒出红油。
尉天开