1. 马鲛鱼的胆固醇含量较高,患有冠心病、高血压等疾病的人群不宜多吃; 2. 马鲛鱼作为海产品,含有一定量的汞元素,对于孕妇和小孩等特殊人群应少量食用或不吃。3. 马鲛鱼肉中含有丰富的蛋白质,一次吃太多很容易造成消化不良,出现腹胀、腹泻等情况。 对海鱼过敏的人不宜吃马鲛鱼,以免出现过敏性皮炎。
![连太岭](/images/author.png)
1. 马鲛鱼的胆固醇含量较高,患有冠心病、高血压等疾病的人群不宜多吃; 2. 马鲛鱼作为海产品,含有一定量的汞元素,对于孕妇和小孩等特殊人群应少量食用或不吃。3. 马鲛鱼肉中含有丰富的蛋白质,一次吃太多很容易造成消化不良,出现腹胀、腹泻等情况。 对海鱼过敏的人不宜吃马鲛鱼,以免出现过敏性皮炎。
说起咖喱可能很多人都很喜欢吃,但是真正知道它是由哪几种原料做成的可能就不一定了。 常见的咖喱由三种成分组成,即姜黄、芫荽和胡椒,有的还会加入其它香料如丁香、小茴香等。这些香料的来源都是世界各地常见的调味品,其中印度和中国是姜黄和芫荽的发源地,胡椒则是印度的特产。
1.抗菌消炎 木瓜的水提物具有较明显的抗炎活性,对二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀、甲醛引起的关节炎和有自发性炎症的豚鼠腹腔巨噬细胞产生白介素-2( IL-2)有抑制作用;还能够抑制肉芽组织增生和瘢痕形成并具有一定抗肿瘤作用[4]。
这个应该是我吃过的最奇葩的夜宵了…… 之前去泰国旅游,在夜市上随便进了一个摊位,老板是一个中国人,他说他做夜宵生意,并给我盛了一碗汤让我尝尝。我起初以为是什么汤,就端起来喝了。当时觉得味道有点酸,但是又能品尝出淡淡的清香,所以我就问这是什么做的(其实我已经预感到了答案)。
从药理作用上来讲,洋芋粉主要的作用是降糖和降脂。 近年来研究发现,马铃薯还具有防治肿瘤、抗衰老、抗辐射等生物学功能。 1.抗肿瘤。 马铃薯中含有茄碱,可以抑制癌细胞的增殖,同时能够刺激免疫细胞,起到杀灭癌症细胞的作用;马铃薯中含有的多酚类化合物,对癌细胞有很强的抑制作用。2.抗氧化。
瘦肉的作用主要是提供人体发育所需蛋白质,而肥肉主要提供的是脂肪酸(脂肪). 在同样多蛋白质的情况下,吃一斤猪肉能摄取的脂肪酸大概是吃一斤牛肉或羊肉的两倍,多吃肥肉容易长胖;相反,只要不过量,吃一斤牛肉(或羊肉)摄取的蛋白质并不会比吃一斤猪肉多很多,所以吃牛肉(或羊肉)不会变胖。
对于冷水浴,我小时候就十分热爱了。在我老家那边,每年到了农历六月六,当地就会举办“龙舟赛”,而比赛前一天的午间,所有参赛的队伍会集合起来进行一场“冷水洗浴”——当然,这仅仅限于男性队员。 那天早上,各个队伍的队员都早早地集中起来,按照惯例进行赛前锻炼——当然,这种冷水洗浴也是必不可少的。
喜欢面食的朋友,应该对油条不陌生吧!早上配着豆浆,吃起来酥脆又美味,不过现在外面买的油条越来越贵了,感觉一斤要四五十块钱。其实在家做油条很简单,用面粉和鸡蛋就能做,具体做法如下。
我小时候的童年是在河南焦作乡下度过的,虽然后来在城市里上学、工作,但农村那些美食一直深藏在记忆中。 过年走亲戚,家里大人会提前一天准备很多馒头片,然后搭配着豆芽菜、菠菜煮成一碗丰盛的面条,香味浓郁,回味无穷。夏天午后,在村里的小河里捞些小鱼小虾,回去煎炒烹炸做一道“爆炒鱼皮”下酒,那可是下酒的好菜啊!
1、土豆炖五花肉 材料:五花肉500g,土豆2个,葱姜蒜适量,大料一颗,桂皮一块,香叶三片,草果一个,料酒适量,老抽生抽适量 做法: 五花肉洗净切成麻将块儿,土豆去皮切滚刀块儿(泡在水中防止氧化),锅中放少许油,爆香葱姜蒜、大料、桂皮、香叶和草果,下入五花肉煸炒至出油,加入料酒、老抽和生抽,开水炖煮,
原料:猪肚子(猪胃)500克,青椒、红椒各250克 调料:八角3枚,桂皮1块,草果1粒,丁香4粒,三奈3片,小茴香1茶匙(5克),香叶2片,花椒1茶匙(5克),老抽2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),白砂糖1汤匙(15克),黄酒或啤酒500ml,盐适量做法:1.先准备好除香料以外的所有材料。
食材明细:嫩南瓜1个、面粉50克、糯米粉70克、鸡蛋2个 调料:白砂糖40克、小苏打(发酵)3克 做法: 1. 南瓜去皮去籽切成块,上锅蒸15-20分钟至软烂;2. 把蒸好的南瓜拿出来用勺子压成泥,加入白糖、小苏打搅拌均匀;3. 然后倒入面粉和糯米粉搅拌成面团,
我老家是湘西州一个国家级贫困县,这里民风淳朴,美食众多。其中腊肉、香肠、血粑鸭是招待客人必不可少的主菜。而腊狗肉则是当地一道风味独特的下饭菜;用腊狗肉炒辣椒炒花生是当地男女老少都特别爱吃的一道家常菜。
1.准备食材。黄豆浸泡一晚。(我用的干黄豆,如果用鲜黄豆就不用泡了) 八角、花椒、香叶洗净晾干备用。红辣椒切丁,姜切片,蒜拍碎。豆腐乳和豆瓣酱剁碎放在一起。(我用的是四川郫县的豆瓣酱,很咸所以没放盐!)2.锅中不放油小火焙出香味。3.加入八角、花椒、香叶继续小火焙香。
1、老鸭汤食材准备:老鸭半只,猪瘦肉200g,淮山50g,杞子适量,姜3片。 做法步骤: 第一步:将老鸭宰净,斩件;淮山用清水稍浸泡;杞子洗净,备用。 第二步:锅中注入足够量的水,放入鸭块和姜片,大火煮开后,撇去浮沫。 第三步:把切好的猪瘦肉放入锅中,煮至开锅后继续用文火煲2小时。
昨天去朋友家聚会!吃到了新鲜的羊肚菌 真的不错哦! 颜色是这种深褐色的,有点发暗。很漂亮。 闻起来有股清香的味道,有点像蘑菇的味道 但是比蘑菇味道要好闻很多。(不要吐槽我拍照的技术....) 一开始以为是香菇呢,拿起来很沉重,感觉分量十足。
我最喜欢吃的是凉拌猪肝,下面分享下做法 首先处理食材,买回来的猪肝先放在清水中浸泡两个小时,期间多换几次水,这样既能去除血水又能使肉质变得更嫩。 锅里加入适量清水和生姜片,把泡洗过的猪肝放进去,加入少许料酒去腥,开大火煮开后再煮3分钟左右,关火让猪肝在汤汁中静置入味。
1.选择新鲜的小葱,摘除干枯的根部和发黄发黑的部分,用清水冲洗干净 2.锅内加入清水,放入葱段、小米椒,大火加热至沸腾后,转中火继续煮3~5分钟,关火让葱浸泡在汤水中冷却,这里注意水量要没过葱,这样才能把葱完全浸泡在里面。
蟹本家 香辣小龙虾拌面 强推! 最近心水的夜宵店,经常晚上跑去找吃。生意不错,人不少。点了一个中份小龙虾(微辣),一个拌面。小碟子的配菜有花生米、毛豆米、黄瓜丝等,自己选自己喜欢的加进去。开始吃啦~先吃虾,新鲜入味,肉质紧致,连带着壳一起嚼也有脆骨的口感。
分享一个花甲新吃法,不用煮不用炒,简单蒸一下满屋飘香 一到夏天就超级爱吃花甲,平时超市里买回来烧着吃或者涮火锅吃,味道都非常赞。