橘皮，味辛、苦，性温。桔皮含挥发油、黄酮、维生素B等成分。功效理气健脾、燥湿化痰，可用于脘腹胀满，恶心呕吐，咳嗽痰多等。橘子皮不能直接吃，因为味苦而且营养成分不容易被吸收，最好能用大米一起熬粥吃。橘皮有理气、健脾、化痰的功效，很适合脾虚痰湿重（表现在平日消化能力差、容易胃胀、痰多等）的人经常食用。
谭笑天谭笑天紫薯含有丰富淀粉、维生素C、β-胡萝卜素、硒元素等成分。紫薯的蛋白质含量高于一般的谷类，人体所需的赖氨酸含量也比一般谷类高。紫薯含铁、铜等微量元素比大米、小麦与玉米要高，更易被人体吸收，适合于婴幼儿、孕妇及老年人食用。
松媛晓预防心血管疾病 哈蜜瓜含的维生素B6、叶酸、 potassium，能促进心脏的健康，经常食用，可以预防心血管疾病。预防癌症 哈蜜瓜的维生素C、维生素A含量特高，因此具有很强的抗氧化能力，能抑制癌细胞的生成和复发。
解泞1、补虚损猪肚含有脂肪、蛋白质、维生素及烟酸等成分，性平、味甘，有补虚损、健脾胃、益气强身的作用。2、治疗脘腹疼痛，消化不良猪肚有宽中，除疾，消渴的功效，用于治疗胃虚弱损，食少，脘腹虚痛，泄泻，消渴，产后虚羸少乳等。3、养胃猪肚能养胃，特别是大肠癌和慢性结肠炎患者宜食。慢性胃肠炎病人更应生啖鲜猪肚。
薛红蕊鸡蛋壳中含有丰富的钙，蛋壳的内膜和外膜对皮肤有收敛保护作用，用于美容有去皱、美白、护肤等功效，鸡蛋壳含有碳酸钙80％－90％，蛋白质6％，碳酸镁1％，还含有少量的钠、氯、钾、氧化磷等。用鸡蛋壳做美容，操作简单，省时方便，且效果良好。
柴豫红糖鸡蛋是女士坐月子期间常喝的滋补品。将煮熟的鸡蛋、生鸡蛋、红糖加适量的水一起蒸十分钟，去蛋壳后搅匀饮服，每日2次，对防治月经不调、痛经有很好的疗效。中医解释：以调周身之血，是妇科疾病的食疗良方。红糖有补血、活血、化瘀等功效，鸡蛋有滋阴养血功效，生姜能散寒止痛。
劳淇铭木瓜有健胃整肠、消炎退烧、舒解痉挛 pains、利尿、通乳、降血压、预防心脏病、美白肌肤、消除青春痘、消除皱纹、延缓衰老及抗癌之功效。木瓜煮虾营养丰富，作法简单。木瓜煮螃蟹：养颜瘦身，祛瘀生新。做法：木瓜一个去皮切成小块，虾去须和头洗净备用。锅中加入约两个木瓜的清水，烧开后放入木瓜。
别到恒生煎包用“上馅”和“收口”方法与普通包子大不相同。上好的生煎包在上馅时，在肉馅汤汁中浸润着各种调味料，在收口时，捏褶均匀、花纹清晰、封口严密，使得汤汁在加热时不易漏出“开汤”，影响质量。生煎包底色金黄，馅汁香喷喷，皮松软，非常可口。“发面”和“调馅”是做好生煎包的两大关健。
訾媛琛椰子在中国主要分布在广东、广西、海南、福建和台湾等省区，在印度尼亚洲、菲律宾、泰国、缅甸等东南亚各国到处都有椰子树的踪影，椰子有“热带水果之王”之称，上自椰发、椰叶，下至椰干、椰根，全身都是宝。
终可卓发酵膨松剂，就是发面用的引子，叫老面团，它是酵母和乳酸菌的混合物，也属于发酵粉的一种。做油条用碱（碳氨）可以中和前面讲的发酵过程中生成的酸味，油条不放碱会比较酸、苦，放了碱的油条有微微的碱味。
尹馨蓓蚕豆味甘、性平，入脾、肝、心经，具有祛风除湿，解毒，止血，发痘疮，健脾胃之功效。现代营养学研究表明，蚕豆含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、铁等营养成分，可与肉类相比，有"贫民蛋白”和“绿色的牛奶”之称。蚕豆的蛋白质含量高达34%，与肉类相当，蛋白质中含有人体必需的赖氨酸和谷类匮乏的蛋氨酸。
游绍先我吃过的麦丽素有很多，好吃的麦丽素也得有好多个，不同口味的麦丽素我试过不下十种了哈哈 下面分享几种我觉得还不错的麦丽素~ 首先推荐的肯定是瑞源堂的麦丽素啦！
茹茗“清水养鱼，清水煮汤”，这是广东人做鱼圆的基本要求，所以做出来的鱼圆往往特别“清”，清香、清纯、清澈……但只有尝过才知道，这份“清”里隐藏着特别的鲜！ 想要做出好吃的鱼圆，首先要选好鱼。广式做法喜欢用鱼肉比较厚的鱼来做鱼圆，这样鱼圆吃起来才Q弹，比如草鱼、鲤鱼等淡水鱼都可以。
裴悠一“冰西瓜”的好吃，关键就在“冰”“甜”二字。 所以，要想做出好吃到爆的冰西瓜，就要从这两点着手准备。 首先要选择成熟度合适的西瓜，太生的西瓜糖度不够，太熟的西瓜容易滋生细菌。其次，制作冰西瓜的糖和冰块缺一不可。最后，在冰箱中冷冻24个小时，让糖分彻底凝结，也让西瓜的清爽与冰糖的甜润完美融合。
邰碧茜萝卜，别名莱菔、萝蔔、萝卜、芦菔等，属十字花科草本植物。 原产于我国，主要分布于温带地区，目前世界各地均有种植。可分白萝卜(Raphanus sativus L.)和胡萝卜(Daucus carota L.)两个变种。
令狐玉格山东人，来答一个。 以前在临沂工作的时候，有个同事是枣庄的，没事聊聊家乡美食，他发现我吃猪蹄总是去超市买南晓楼或者福临门之类的牌子，就说你咋不吃本地的猪蹄呢？ 我说不知道啊，你们那有什么好猪蹄？ 他说我们那里可不止一家做猪蹄的，而且都很有名，你要是想尝尝的话我带你去。
和庆连首先回答问题。个人觉得，大米做好吃的方法很多，但是最讲究的应该是煮法。 曾经有专家说米饭最好的煮方法是浸饭粒，也就是让米粒充分吸水变软后再加热蒸熟。 可是我觉得这种传统米饭的味道太过平淡无奇了，有什么意思呢！ 所以我探索出的最适合大米的美味吃法是——快速焖饭（其实应该叫加压煮饭）。
卢文聪首先，明确一点告诉你！羊肥肉的脂肪含量非常高！所以，如果你是在减肥期间吃到这块肉的话，你今天的饮食就全部白干了！接下来介绍几种常见的做羊肥肉的方法。 1、油炸肥肠 这是非常常见的一种做法，把肥肠洗干净，放锅里油炸，熟了以后浇上酱料就可以吃了。这道菜在饭店里通常作为下酒菜出现，又香又辣，相当过瘾。
邱松智想要牛排好吃，最关键的地方在于腌制！ 腌制的用料和方式直接决定了最后成品的口味和品质。 用料方面需要注意的就是酱料的选择、调味料的使用以及食用油是否合适等几个方面。 以“菲力牛排”为例，一般做法是： 挑选肉质鲜嫩、脂肪含量低的菲力牛排，加入黑胡椒、生抽、料酒、食盐进行腌制，就可以煎烤出口感鲜美的牛排。
娄振买的是即食的，所以只用到了清水和芝麻油来浸泡。泡到稍微发软，用剪刀剪成小段。因为比较短，所以很省时间，大概半个小时左右吧（不知道具体时间，因为中途去忙别的事情去了）。
任雅逸